오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식
미즈컨테이너 스타일 샐러드 파스타
신선한 채소와 새콤달콤한 오리엔탈 드레싱이 어우러진 건강하고 든든한 샐러드 파스타입니다.
글 · 레시피
RecipeX
0.00개의 평가
SERVES 1·15 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
스파게티니80g400원
물1000ml1,000원
소금0.7큰술28원
다진 마늘0.3큰술30원
케첩0.7큰술50원
스위트 칠리 소스1큰술100원
진간장1큰술100원
발사믹 식초2큰술200원
올리브 오일3큰술300원
후추0.3작은술72원
모둠 야채8장2,400원
파프리카0.3개450원
방울 토마토8개800원
캔옥수수3큰술100원
식초1큰술30원
파르미지아노 레지아노 치즈10g500원
이 레시피에 약 6,560원 필요해요!
쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
영양 정보
NUTRITION · 1인분1087kcal
열량
28g
단백질
142g
탄수화물
48g
지방
만드는 법
METHOD · 7 STEPS- 00식초 1큰술물 1000ml00:00/ 10:00찬물에 식초 1큰술을 넣고 샐러드용 야채를 10분 정도 담갔다가 깨끗이 헹궈 물기를 제거합니다. 이렇게 해야 야채의 불순물이 제거되고 식감이 더 아삭해집니다.
- 01스위트 칠리 소스 1큰술발사믹 식초 2큰술올리브 오일 3큰술다진 마늘 0.3큰술진간장 1큰술케첩 0.7큰술후추 0.3작은술볼에 다진 마늘 1/4큰술, 케첩 2/3큰술, 스위트 칠리 소스 1큰술, 진간장 1큰술, 발사믹 식초 2큰술, 올리브 오일 3큰술, 후추를 넣습니다. 올리브 오일이 다른 재료들과 완전히 섞일 때까지 충분히 저어 드레싱을 만듭니다.
- 02스파게티니 80g소금 0.7큰술물 1000ml00:00/ 16:00냄비에 물 1L와 소금 13g을 넣고 끓으면 스파게티니 면을 넣습니다. 심지가 씹히는 알덴테 식감을 원하면 7분, 완전히 익은 면을 원하면 9분간 삶아줍니다.
- 03방울 토마토 8개모둠 야채 8장파프리카 0.3개면이 삶아지는 동안 파프리카는 얇게 채 썰고, 방울 토마토는 먹기 좋은 크기로 2~4등분 합니다. 세척해둔 모둠 야채도 한입 크기로 뜯어 준비합니다.
- 04물 1000ml다 삶아진 면은 건져내어 즉시 찬물에 헹궈 열기를 식힙니다. 그 후 채반에 받쳐 물기를 완전히 빼주어야 드레싱이 겉돌지 않습니다.
- 05올리브 오일 3큰술물기를 뺀 면을 볼에 담고 미리 만들어 둔 드레싱의 일부를 넣어 가볍게 버무립니다. 면에 미리 간이 배어들고 올리브 오일 코팅으로 면이 불지 않게 됩니다.
- 06파르미지아노 레지아노 치즈 10g준비한 야채와 옥수수, 남은 드레싱을 모두 넣고 골고루 섞어줍니다. 마지막으로 파르미지아노 레지아노 치즈를 강판에 갈아 듬뿍 올려 완성합니다.