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오늘의 한 그릇 · 👶 아이와 함께

초기 이유식 애호박 큐브

초기 이유식 단계에서 활용하기 좋은 부드러운 애호박 큐브입니다. 전자레인지를 이용해 10분 만에 간편하게 완성할 수 있어 육아 중 시간을 절약해줍니다.

글 · 레시피
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SERVES 1·10 MIN·👶 아이와 함께 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
초기 이유식 애호박 큐브
Fig. 01 · 초기 이유식 애호박 큐브사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
애호박1개1,500원
50ml50원
이 레시피에 약 1,550 필요해요!

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영양 정보

NUTRITION · 1인분
50kcal
열량
3g
단백질
12g
탄수화물
0g
지방

만드는 법

METHOD · 6 STEPS
  1. 00
    애호박 1개
    애호박의 비닐을 제거하고 양쪽 끝부분인 꼬투리를 잘라냅니다. 조리하기 편하도록 애호박을 반으로 잘라 준비합니다.
  2. 01
    애호박 1개
    필러를 사용하여 애호박의 초록색 껍질을 모두 벗겨냅니다. 초기 이유식 단계에서는 아기가 소화하기 쉽도록 껍질을 완전히 제거하는 것이 중요합니다.
  3. 02
    애호박 1개
    껍질을 벗긴 애호박을 약 1cm 두께의 반달 모양으로 썰어줍니다. 조각을 작게 낼수록 전자레인지에서 더 빠르고 골고루 익힐 수 있습니다.
  4. 03
    애호박 1개 50ml
    00:00/ 05:00
    썬 애호박을 전자레인지용 실리콘 찜기에 담고 물을 자작하게 부어줍니다. 뚜껑을 닫은 뒤 전자레인지에서 5분간 돌려 애호박이 푹 익을 때까지 가열합니다.
  5. 04
    애호박 1개
    푹 익은 애호박을 초퍼(또는 믹서기)에 옮겨 담습니다. 입자가 보이지 않을 정도로 아주 곱게 갈아주어야 아기가 먹기에 적당한 미음 형태가 됩니다.
  6. 05
    애호박 1개
    곱게 갈린 애호박을 이유식 전용 큐브 틀에 적당량씩 나누어 소분합니다. 한 김 식힌 후 냉동 보관하면 필요할 때마다 하나씩 꺼내어 간편하게 사용할 수 있습니다.