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오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식

전자레인지 4분 순두부 계란찜

전자레인지로 간편하게 만드는 부드럽고 촉촉한 다이어트용 순두부 계란찜입니다.

글 · 레시피
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SERVES 1·4 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
전자레인지 4분 순두부 계란찜
Fig. 01 · 전자레인지 4분 순두부 계란찜사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
달걀2개500원
순두부1/2팩1,000원
팽이버섯1봉800원
참치액젓1/2큰술53원
간장1큰술50원
참기름1큰술248원
고춧가루1/2큰술104원
알룰로스1/2큰술52원
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영양 정보

NUTRITION · 1인분
281kcal
열량
32g
단백질
24g
탄수화물
36g
지방

만드는 법

METHOD · 5 STEPS
  1. 00
    달걀 2개
    전자레인지용 용기에 달걀 2개와 참치액 1/2큰술을 넣고 잘 풀어 계란물을 만듭니다.
  2. 01
    팽이버섯 1봉순두부 1/2팩
    팽이버섯은 가위를 이용해 먹기 좋은 크기로 잘라 용기에 넣고, 순두부 1/2팩을 수저로 숭덩숭덩 잘라 함께 넣습니다.
  3. 02
    00:00/ 02:00
    용기 뚜껑을 닫고 전자레인지에 2분간 돌립니다.
  4. 03
    고춧가루 1/2큰술알룰로스 1/2큰술참기름 1큰술간장 1큰술
    전자레인지가 돌아가는 동안 간장 1큰술, 참기름 1큰술, 고춧가루 1/2큰술, 알룰로스 1/2큰술을 섞어 양념장을 만듭니다.
  5. 04
    00:00/ 04:00
    2분 뒤 용기를 꺼내 반 정도 익은 계란물을 가볍게 뒤적여준 뒤, 다시 전자레인지에 2분간 더 돌려 완성합니다.