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오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식

새우 양배추 볶음

새우와 채소를 올리브오일에 볶아 만든 매콤하고 가벼운 다이어트 볶음 요리

글 · 레시피
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SERVES 2·15 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / 🍽️ 혼밥
새우 양배추 볶음
Fig. 01 · 새우 양배추 볶음사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

2인분
새우10마리2,620원
양배추적당량300원
감자1개714원
양파1개286원
마늘 넉넉히1스푼100원
페페로치노적당량50원
올리브오일2큰술200원
굴소스1큰술147원
알룰로스0.5큰술52원
후추약간20원
치킨스톡약간50원
참기름약간50원
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영양 정보

NUTRITION · 1인분
232kcal
열량
15g
단백질
32g
탄수화물
34g
지방

만드는 법

METHOD · 6 STEPS
  1. 00
    양배추 적당량감자 1개양파 1개
    양배추, 감자, 양파를 얇게 채 썰어 준비합니다.
  2. 01
    페페로치노 적당량올리브오일 2큰술
    팬에 올리브오일 2큰술을 두르고 마늘 1스푼과 페페로치노를 중약불로 볶아 향을 냅니다.
  3. 02
    새우 10마리
    새우 10마리를 넣고 볶다가 술을 살짝 넣어 풍미를 더합니다.
  4. 03
    양배추 적당량감자 1개양파 1개
    감자를 먼저 넣고 볶은 뒤 양배추와 양파를 넣습니다.
  5. 04
    알룰로스 0.5큰술굴소스 1큰술후추 약간
    굴소스 1큰술, 알룰로스 0.5큰술, 후추를 넣고 수분을 날리며 볶습니다.
  6. 05
    참기름 약간
    채소가 투명해지면 불을 끄고 참기름을 둘러 마무리합니다.