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오늘의 한 그릇 · 🍲 해장

단백질 가득 순살 감자탕

돼지 앞다리살과 시래기를 넣어 단백질이 풍부하고 얼큰하며 깊은 맛이 나는 감자탕입니다.

글 · 레시피
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SERVES 1·25 MIN·🍲 해장 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
단백질 가득 순살 감자탕
Fig. 01 · 단백질 가득 순살 감자탕사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
800ml232원
코인육수적당량500원
돼지 앞다리살적당량3,000원
감자적당량500원
고추장1스푼100원
다진 마늘2스푼200원
국간장2스푼100원
시래기적당량500원
깻잎듬뿍300원
들깨가루적당량500원
고춧가루2스푼200원
양파적당량300원
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영양 정보

NUTRITION · 1인분
90kcal
열량
65g
단백질
80g
탄수화물
45g
지방

만드는 법

METHOD · 4 STEPS
  1. 00
    코인육수 적당량 800ml
    냄비에 물 800ml와 코인육수 2알을 넣고 끓입니다.
  2. 01
    감자 적당량 800ml
    00:00/ 15:00
    물이 끓어오르면 앞다리살과 감자를 넣고 15분 정도 끓입니다.
  3. 02
    다진 마늘 2스푼고추장 1스푼국간장 2스푼시래기 적당량
    고추장 1스푼, 다진 마늘 2스푼, 국간장 2스푼을 넣고 시래기를 추가합니다.
  4. 03
    들깨가루 적당량깻잎 듬뿍
    깻잎을 듬뿍 넣고 들깨가루를 뿌려 마무리합니다.