오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식
다이어트 순두부 계란밥
순두부와 곤약밥을 활용해 칼로리는 낮추고 단백질은 가득 채운 초간단 다이어트 한 끼 식사입니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·10 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
순두부0.5개1,000원
곤약1공기500원
계란1개335원
부추약간200원
참기름1스푼248원
깨약간100원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분197kcal
열량
24g
단백질
14g
탄수화물
31g
지방
만드는 법
METHOD · 4 STEPS- 00순두부 0.5개순두부 반 개를 일정한 두께로 썰어 준비합니다. 너무 얇게 썰면 으깨질 수 있으니 주의합니다.
- 01계란 1개프라이팬에 계란 1개를 반숙으로 부쳐냅니다. 노른자를 살려야 나중에 비벼 먹을 때 더욱 고소합니다.
- 02순두부 0.5개계란 1개부추 약간그릇에 곤약밥 1공기를 담고 그 위에 썰어둔 순두부와 계란 후라이를 가지런히 올린 뒤 잘게 썬 부추를 뿌려줍니다.
- 03참기름 1스푼깨 약간간장 1스푼과 참기름 1스푼을 골고루 두르고 깨를 솔솔 뿌려 마무리합니다. 모든 재료를 가볍게 섞어 드시면 됩니다.