오늘의 한 그릇 · 🍶 술안주
수제 해시 브라운
신선한 감자와 감자전분으로 만든 바삭하고 고소한 수제 해시 브라운입니다. 이 레시피는 YouTube 동영상에서 자동으로 추출되었으므로 원본과 약간 다를 수 있습니다.
글 · 레시피
RecipeX
0.00개의 평가
SERVES 4·25 MIN·🍶 술안주 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
4인분
감자4개-
감자전분4큰술302원
소금1티스푼15원
모짜렐라치즈적당량-
식용유적당량-
이 레시피에 약 317원 필요해요!
쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
영양 정보
NUTRITION · 1인분37kcal
열량
0g
단백질
11g
탄수화물
0g
지방
만드는 법
METHOD · 3 STEPS- 00감자 4개감자 껍질을 벗기고 칼이나 초퍼를 사용하여 아주 잘게 썬다. 손으로 감자를 잘게 써는 것이 최상의 식감을 위해 권장된다.
- 01감자전분 4-5큰술감자 4개소금 1티스푼썬 감자를 볼에 담고 감자전분과 소금을 섞는다. 전분을 추가하면 감자가 잘 뭉쳐지고 튀겼을 때 질척거리지 않고 바삭해진다.
- 02모짜렐라치즈 적당량식용유 적당량감자 4개프라이팬에 식용유를 두르고 중불로 가열한다. 감자 혼합물을 패티 모양으로 만들고, 원한다면 가운데에 모짜렐라치즈를 넣은 후 양면이 노릇노릇하고 바삭해질 때까지 팬에 굽는다.