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오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식

초간단 양파 계란 치즈전

채 썬 양파와 계란, 치즈를 넣어 겉은 바삭하고 속은 고소한 건강한 양파 요리입니다.

글 · 레시피
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SERVES 1·15 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
초간단 양파 계란 치즈전
Fig. 01 · 초간단 양파 계란 치즈전사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
양파1개286원
계란1개335원
청양고추1개64원
전분가루2큰술100원
라이스페이퍼2장192원
모짜렐라치즈1줌500원
소금1/2티스푼10원
후추약간5원
식용유넉넉히200원
스리라차소스취향껏50원
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영양 정보

NUTRITION · 1인분
256kcal
열량
23g
단백질
37g
탄수화물
41g
지방

만드는 법

METHOD · 5 STEPS
  1. 00
    청양고추 1개양파 1개
    양파는 가늘게 채 썰어 준비합니다. 청양고추도 잘게 다지듯 썰어줍니다.
  2. 01
    청양고추 1개전분가루 2큰술양파 1개계란 1개소금 1/2티스푼후추 약간
    볼에 채 썬 양파, 계란 1개, 다진 청양고추, 전분가루 2큰술, 소금 1/2티스푼, 후추 약간을 넣고 골고루 섞어 반죽을 만듭니다.
  3. 02
    식용유 넉넉히
    프라이팬에 식용유를 넉넉히 두르고 반죽을 얇고 고르게 펴줍니다.
  4. 03
    라이스페이퍼 2장
    반죽 위에 라이스페이퍼를 올리고 밑면이 노릇해질 때까지 중불에서 굽다가 뒤집어줍니다.
  5. 04
    모짜렐라치즈 1줌
    중약불로 줄인 뒤 모짜렐라치즈를 듬뿍 올리고 반으로 접어 앞뒤로 노릇하게 구워 완성합니다.