오늘의 한 그릇 · 🌼 피크닉
오이냉국
시원하고 새콤달콤한 오이냉국으로 더운 여름에 딱 좋은 간단한 국물 요리입니다.
글 · 레시피
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SERVES 2·15 MIN·🌼 피크닉 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
2인분
오이1개757원
식초2큰술130원
설탕1큰술44원
소금약간10원
물2컵116원
얼음적당량50원
깨약간20원
이 레시피에 약 1,127원 필요해요!
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영양 정보
NUTRITION · 1인분40kcal
열량
0g
단백질
8g
탄수화물
1g
지방
만드는 법
METHOD · 3 STEPS- 00오이 1개소금 약간오이는 깨끗이 씻어 얇게 채 썰거나 동그랗게 썰어 준비합니다. 썰은 오이는 소금에 살짝 절여 물기를 제거하면 더 아삭합니다.
- 01식초 2큰술설탕 1큰술소금 약간물 2컵볼에 물 2컵, 식초 2큰술, 설탕 1큰술, 소금 약간을 넣고 잘 저어 간을 맞춥니다. 새콤달콤한 맛이 나도록 취향에 따라 식초와 설탕을 조절하세요.
- 02오이 1개얼음 적당량물 2컵깨 약간간이 맞은 냉국물에 썰어둔 오이와 얼음을 넣고 가볍게 섞습니다. 마지막으로 깨를 뿌려 마무리하면 더욱 고소합니다.

