양배추 계란전

쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요

국내산 양배추

2,080원

국내산 양배추 1/2통

1,390원

[로켓프레시] 작아도 맛있는 양배추

1,970원

국내산 양배추 (대)

2,790원

울팜 아삭 달달 국내산 친환경 양배추 제주 무안 밀양, 3kg, 1박스

14,500원

100g당 483원무료배송

국내산 흙당근

3,180원

국내산 흙당근

1,950원

국내산 세척당근

2,490원

[입점초특가] 대형마트납품 국내산 신선한 흙당근 햇 당근

6,500원

무료배송

[타임특가] 1등농가 산지직송 당도높은 국내산 햇 흙당근

10,950원

무료배송

사조 바삭한 부침가루, 10kg, 1개

12,850원

100g당 129원

부침가루 1kgｘ(박스) 곰표, 1kg, 1개

4,100원

100g당 410원무료배송

오뚜기 부침가루

5,440원

백설 부침가루

5,180원

백설 바삭 부침가루

3,910원

신선한 대란

7,950원

무항생제 신선한 특란

7,990원

곰곰 무항생제 신선한 대란

6,180원

풀무원 1+등급 무항생제 목초란

9,980원

[로켓프레시] 하림 무항생제 인증 신선한 영양란 1300g

11,990원

100g당 922원

백설 꽃소금

1,900원

용융소금 소금 국내산 고순도소금 융용소금 소금 용용소금 250g, 3개, 250g

38,080원

100g당 5,077원

명인애 미네랄 용융소금

26,900원

샘표 명품 구운소금

8,380원

청정원 천일염 가는소금

4,200원

소연식품 후추가루90% 대용량 업소용, 1kg, 3개

48,620원

100g당 1,621원

소연식품 후추가루90% 대용량 업소용, 1kg, 1개

17,410원

100g당 1,741원

오뚜기 순후추

5,470원

오뚜기 순후추

10,300원

오뚜기 순후추

3,960원

리지 현미유, 500ml, 6개

37,800원

100ml당 1,260원

해표 콩기름 식용유

9,500원

해표 카놀라유

12,850원

백설 카놀라유

11,760원

백설 콩기름

13,900원

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1. 00
   양배추 0.5개당근 0.5개

   양배추와 당근을 얇게 채 썰어 준비합니다. 채소가 아삭한 식감을 유지하도록 너무 얇지 않게 0.3cm 정도 두께로 썰어주세요. 이렇게 준비된 채소를 듬뿍 사용하면 든든한 부침이 됩니다.
2. 01
   부침가루 10g양배추 0.5개당근 0.5개계란 2개소금 0.5큰술후추 0.5작은술

   볼에 부침가루 1큰술과 계란 1개를 풀어 넣고 소금 후추 약간으로 간을 살짝 합니다. 채 썰은 양배추와 당근을 넣어 고루 섞어줍니다. 반죽이 너무 묽지 않게 부침가루로 뭉치게 해주세요.
3. 02
   식용유 15ml계란 2개

   프라이팬에 식용유를 두르고 중불로 예열합니다. 반죽을 펼쳐 가운데를 도넛 모양처럼 숟가락으로 파냅니다. 파인 공간에 별도 계란의 노른자 1개를 쏙 담아줍니다.
4. 03
   00:00/ 02:00

   노른자가 살짝 익기 시작하면 주걱으로 조심스럽게 뒤집어 반대쪽도 노릇하게 익힙니다. 노릇노릇한 갈색이 돌고 노른자가 반숙 상태가 될 때까지 약 1-2분간 구워줍니다. 너무 오래 구우면 노른자가 딱딱해집니다.
5. 04
   양배추 0.5개

   완성된 양배추 계란전을 반으로 썰어 노른자가 잘 보이게 서빙합니다. 내부가 촉촉하고 바삭한 상태를 확인한 후 불을 끕니다.