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오늘의 한 그릇 · 🌙 야식

무수분 사천 짜파게티

면수를 활용해 소스를 진하게 졸여낸 매콤하고 감칠맛 넘치는 사천식 짜파게티입니다.

글 · 레시피
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SERVES 2·10 MIN·🌙 야식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
무수분 사천 짜파게티
Fig. 01 · 무수분 사천 짜파게티사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

2인분
짜파게티2개1,500원
유성스프2개500원
다진마늘2큰술129원
고춧가루취향껏100원
적당량-
이 레시피에 약 2,229 필요해요!

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영양 정보

NUTRITION · 1인분
615kcal
열량
18g
단백질
105g
탄수화물
33g
지방

만드는 법

METHOD · 5 STEPS
  1. 00
    짜파게티 2개유성스프 2개다진마늘 2큰술
    프라이팬에 짜파게티 유성스프와 다진마늘 2큰술을 넣습니다. 마늘을 너무 많이 넣으면 맛이 변할 수 있으니 주의합니다.
  2. 01
    고춧가루 취향껏
    고춧가루를 취향껏 넣고 함께 볶아 향을 냅니다.
  3. 02
    다른 냄비에 면을 넣고 꼬들꼬들해질 때까지 삶습니다.
  4. 03
    프라이팬을 강불로 올린 뒤 면수를 적당량 넣고 저어주며 짜장 소스 베이스를 만듭니다.
  5. 04
    삶은 면을 프라이팬에 넣고 강불에서 수분을 날려가며 소스가 면에 잘 배도록 볶아 마무리합니다.