THE
RecipeX
오늘의 한 그릇 · 🍶 술안주

콩나물 불고기

아삭한 콩나물과 고소한 돼지고기가 어우러진 가성비 최고의 콩나물 불고기입니다.

글 · 레시피
RecipeX
0.00개의 평가
SERVES 1·20 MIN·🍶 술안주 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
콩나물 불고기
Fig. 01 · 콩나물 불고기사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
콩나물200g660원
앞다리살200g3,000원
양파50g100원
대파30g38원
마늘8g103원
청양고추11g148원
깻잎20g660원
식용유5g27원
참기름10g182원
1g22원
김가루5g285원
1공기1,052원
이 레시피에 약 6,277 필요해요!

쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

영양 정보

NUTRITION · 1인분
5437kcal
열량
57g
단백질
90g
탄수화물
46g
지방

만드는 법

METHOD · 5 STEPS
  1. 00
    식용유 5g대파 30g마늘 8g
    00:00/ 01:00
    팬에 식용유를 두르고 대파와 다진 마늘을 넣어 중불에서 1분간 볶아 향을 충분히 냅니다.
  2. 01
    앞다리살 200g양파 50g
    센 불로 올려 앞다리살을 볶다가 고기가 절반 정도 익으면 양파와 양념장을 넣고 고기를 완전히 익힙니다.
  3. 02
    콩나물 200g
    00:00/ 02:00
    고기가 80% 정도 익었을 때 굵은 콩나물을 넣고 센 불에서 2분간 볶아줍니다.
  4. 03
    청양고추 11g콩나물 200g참기름 10g깻잎 20g 1g
    콩나물 숨이 살짝 죽으면 깻잎과 청양고추를 넣고 가볍게 볶은 뒤 참기름과 깨를 뿌려 마무리합니다.
  5. 04
    콩나물 200g참기름 10g김가루 5g 1공기
    남은 콩나물 불고기를 가위로 잘게 자르고 밥을 넣어 볶은 뒤 김가루와 참기름을 추가하여 볶음밥을 완성합니다.