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오늘의 한 그릇 · 🔌 에어프라이어

고구마 버터구이

겉은 바삭하고 속은 촉촉한 고구마에 버터 향이 가득 배어 한입 먹으면 멈출 수 없는 중독성 간식입니다.

글 · 레시피
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SERVES 1·15 MIN·🔌 에어프라이어 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
고구마 버터구이
Fig. 01 · 고구마 버터구이사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
고구마1개1,000원
올리브유15ml300원
버터0.5큰술135원
이 레시피에 약 1,435 필요해요!

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영양 정보

NUTRITION · 1인분
313kcal
열량
2g
단백질
43g
탄수화물
21g
지방

만드는 법

METHOD · 4 STEPS
  1. 00
    고구마 1개
    고구마를 깨끗이 씻고 한입 크기로 잘라주세요. 물기를 닦아내고 준비합니다. 이렇게 썰면 구울 때 골고루 익고 바삭한 식감이 살아납니다.
  2. 01
    고구마 1개
    올리브유나 식용유를 한 숟갈 둘러준 후 썬 고구마를 그 위에 올립니다. 고구마 위에도 기름을 조금 더 발라주세요. 컵 같은 도구로 살짝 눌러주면 고구마가 펴져 구이 시 예쁜 모양과 바삭함이 더해집니다.
  3. 02
    고구마 1개버터 0.5큰술
    각 고구마 위에 버터를 조금씩 올려줍니다. 버터가 녹아들어 풍미가 배어들도록 합니다. 준비된 것을 에어프라이어에 넣습니다.
  4. 03
    버터 0.5큰술
    00:00/ 15:00
    에어프라이어를 180도로 예열한 후 15분간 구워주세요. 중간에 한 번 뒤집어 골고루 익히면 겉은 바삭하고 속은 촉촉해집니다. 버터 향이 진하게 나며 완성됩니다.