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오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식

800원 가성비 샌드위치 레몬 바질 드레싱

이원일 셰프가 공개하는 800원대 가성비 드레싱으로, 레몬청의 상큼함과 바질의 향긋함이 어우러진 만능 소스 레시피입니다.

글 · 레시피
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SERVES 1·5 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
800원 가성비 샌드위치 레몬 바질 드레싱
Fig. 01 · 800원 가성비 샌드위치 레몬 바질 드레싱사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
레몬청200g4,400원
식초8큰술240원
식용유240ml1,440원
소금4큰술160원
다진 마늘1큰술20원
냉동 바질1큰술20원
이 레시피에 약 6,280 필요해요!

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영양 정보

NUTRITION · 1인분
2705kcal
열량
3g
단백질
138g
탄수화물
240g
지방

만드는 법

METHOD · 4 STEPS
  1. 00
    레몬청 200g
    깨끗한 소스 병에 레몬청을 넉넉히 담습니다. 꿀 레몬청을 사용하면 설탕과 꿀의 단맛이 이미 포함되어 있어 별도의 당분을 추가할 필요가 없습니다.
  2. 01
    식초 8큰술
    병에 식초를 추가하여 산미를 더해줍니다. 업장에서 드레싱을 만들 때 사용하는 기본 비율인 식초 1 대 기름 2의 비율을 참고하여 양을 조절합니다.
  3. 02
    다진 마늘 1큰술식용유 240ml소금 4큰술
    소금 4큰술과 식용유, 다진 마늘을 넣습니다. 마늘은 소스에 깊은 풍미를 더해주며 소금은 전체적인 간을 잡아주는 역할을 합니다.
  4. 03
    냉동 바질 1큰술
    마지막으로 냉동 바질을 넣고 뚜껑을 닫은 뒤 내용물이 완전히 섞이도록 강하게 흔들어줍니다. 바질이 골고루 퍼지면 향긋한 샌드위치 드레싱이 완성됩니다.