오늘의 한 그릇 · 🌙 야식
나폴리탄 스파게티
케첩과 돈가스 소스를 활용해 새콤달콤한 감칠맛을 극대화한 일본식 나폴리탄 스파게티입니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·20 MIN·🌙 야식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
파스타 면1인분300원
소시지200g2,000원
양파1개286원
피망1개820원
계란1알200원
식용유1알100원
소금약간10원
면수적당량-
케찹5스푼500원
돈가스 소스2스푼400원
파마산 치즈가루취향껏200원
후추약간10원
파슬리약간10원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분919kcal
열량
47g
단백질
100g
탄수화물
76g
지방
만드는 법
METHOD · 5 STEPS- 00파스타 면 1인분소금 약간파스타 면은 끓는 물에 소금을 살짝 넣고 본인이 좋아하는 식감이 되도록 삶아줍니다. 면을 삶은 물은 다 버리지 말고 일부 남겨둡니다.
- 01식용유 1알계란 1알팬에 식용유를 두르고 계란 1알을 깨뜨려 후라이를 만든 뒤 잠시 접시에 따로 빼둡니다.
- 02소시지 200g양파 1개피망 1개00:00/ 02:00사선으로 썬 소시지, 5mm 두께로 썬 양파와 피망을 팬에 넣고 소시지 겉면이 갈색빛이 돌 때까지 1~2분간 볶습니다.
- 03돈가스 소스 2스푼파스타 면 1인분면수 적당량00:00/ 01:00볶던 재료에 삶아둔 파스타 면과 면수를 살짝 넣고 섞어줍니다. 케첩 5스푼과 돈가스 소스 2스푼을 넣고 양념이 골고루 배도록 1분간 더 볶습니다.
- 04파마산 치즈가루 취향껏파슬리 약간후추 약간그릇에 완성된 파스타를 담고 미리 만들어둔 계란후라이를 올립니다. 취향에 따라 파마산 치즈가루, 후추, 파슬리를 뿌려 마무리합니다.

