오늘의 한 그릇
장똑똑이
소고기와 견과류를 간장 양념에 졸여내어 씹는 맛과 고소함이 일품인 밥도둑 반찬입니다.
글 · 레시피
RecipeX
0.00개의 평가
SERVES 2·20 MIN

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
2인분
소고기200g4,996원
호두8알720원
아몬드15알300원
청양고추1개64원
맛술1큰술59원
진간장3큰술133원
올리고당1.5큰술160원
마늘1/2큰술50원
후추약간10원
참기름약간50원
통깨약간20원
이 레시피에 약 6,562원 필요해요!
쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
영양 정보
NUTRITION · 1인분391kcal
열량
26g
단백질
24g
탄수화물
76g
지방
만드는 법
METHOD · 4 STEPS- 00청양고추 1개소고기 200g소고기는 1cm 크기로 작게 썰어 준비합니다. 견과류는 굵게 다지고 청양고추는 송송 썰어줍니다.
- 01올리고당 1.5큰술소고기 200g진간장 3큰술맛술 1큰술마늘 1/2큰술후추 약간손질한 소고기에 맛술 1큰술, 진간장 3큰술, 올리고당 1.5큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 후추를 넣고 골고루 버무려 밑간을 합니다.
- 02소고기 200g참기름 약간00:00/ 08:00팬에 참기름을 두르고 양념한 소고기를 중불에서 8분간 볶습니다. 고기에서 나오는 육즙과 수분이 완전히 날아가고 짙은 갈색이 될 때까지 충분히 볶아주세요.
- 03청양고추 1개통깨 약간불을 끄고 썰어둔 청양고추와 다진 견과류를 넣어 가볍게 섞어줍니다. 마지막으로 통깨를 뿌려 마무리합니다.

