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오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식

다이어트 양배추 계란 김밥

저칼로리 고단백으로 다이어트에 최적화된 김밥으로, 양배추 계란전의 쫄깃한 식감과 알싸한 저당 마라소스의 풍미가 조화롭습니다.

글 · 레시피
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SERVES 1·10 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
다이어트 양배추 계란 김밥
Fig. 01 · 다이어트 양배추 계란 김밥사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
김밥 김1장150원
청상추4장400원
파프리카1개1,500원
닭가슴살50g500원
저당 마라소스0.5큰술80원
참기름0.5큰술190원
달걀2개360원
양배추0.3개1,200원
소금0.3큰술12원
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영양 정보

NUTRITION · 1인분
420kcal
열량
37g
단백질
28g
탄수화물
21g
지방

만드는 법

METHOD · 4 STEPS
  1. 00
    파프리카 1개닭가슴살 50g양배추 0.3개
    양배추를 채 썰어 1줌 준비하고 파프리카 1개를 잘게 썰어 둡니다. 닭가슴살은 미리 익혀 한입 크기로 준비합니다. 이렇게 재료를 미리 손질하면 조리가 수월해집니다.
  2. 01
    양배추 0.3개달걀 2개소금 0.3큰술
    00:00/ 03:00
    채 썬 양배추 1줌, 달걀 2개, 소금 약간을 잘 섞어 프라이팬에 붓고 약불에서 크게 한 판 부칩니다. 계란이 반쯤 익으면 주걱으로 살짝 저어 고루 익히며 양배추가 부드러워질 때까지 2-3분간 조리합니다. 크게 부쳐야 김밥 속에 알맞게 들어갑니다.
  3. 02
    저당 마라소스 0.5큰술김밥 김 1장파프리카 1개닭가슴살 50g청상추 4장양배추 0.3개
    김밥 김 1장 위에 부친 양배추 계란전을 먼저 올리고 청상추 4장, 썬 파프리카, 익힌 닭가슴살 약간, 저당 마라소스 약간을 차례로 얹습니다. 김을 말아 단단히 감싸고 한입 크기로 자릅니다. 재료를 균형 있게 올려야 맛이 잘 배입니다.
  4. 03
    참기름 0.5큰술
    완성된 김밥에 참기름 약간을 손가락으로 발라 윤기 나게 합니다. 참기름이 스며들면 풍미가 더 살아납니다. 바로 먹어 신선한 식감을 즐기세요.