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오늘의 한 그릇 · 🍱 도시락

소고기 마늘쫑 소보로 밀프랩

소고기와 마늘쫑을 볶아 밥 위에 올린 든든한 한 그릇 요리로, 냉동 보관 후 전자레인지에 데워 먹기 좋은 도시락 메뉴입니다.

글 · 레시피
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SERVES 4·20 MIN·🍱 도시락 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
소고기 마늘쫑 소보로 밀프랩
Fig. 01 · 소고기 마늘쫑 소보로 밀프랩사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

4인분
800g3,824원
마늘쫑250g3,750원
소고기300g7,494원
계란4개1,340원
다진마늘1큰술65원
2스푼200원
진간장4큰술178원
맛술2큰술117원
멸치액젓2큰술300원
식용유약간50원
이 레시피에 약 17,318 필요해요!

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영양 정보

NUTRITION · 1인분
60338kcal
열량
29g
단백질
81g
탄수화물
80g
지방

만드는 법

METHOD · 5 STEPS
  1. 00
    다진마늘 1큰술식용유 약간
    00:00/ 03:00
    프라이팬에 식용유를 두르고 다진마늘 1큰술을 넣습니다. 약불에서 3분간 타지 않게 충분히 볶아 마늘 향을 냅니다.
  2. 01
    마늘쫑 250g
    00:00/ 01:00
    먹기 좋은 크기로 썰어둔 마늘쫑 250g을 팬에 넣습니다. 중불로 올려 1분 정도 함께 볶아줍니다.
  3. 02
    멸치액젓 2큰술소고기 300g진간장 4큰술맛술 2큰술
    소고기 다짐육 300g과 진간장 4큰술, 맛술 2큰술, 멸치액젓 2큰술을 넣습니다. 센불에서 고기가 익고 수분이 날아갈 때까지 충분히 볶아줍니다.
  4. 03
    2스푼
    수분이 거의 날아가면 불을 끄고 꿀 2스푼을 넣어 고루 섞어 마무리합니다.
  5. 04
    마늘쫑 250g소고기 300g 800g
    용기에 밥을 4등분 하여 담고, 볶아둔 소고기 마늘쫑 소보로를 올립니다. 그 위에 계란후라이를 하나씩 올려 완성합니다.