오늘의 한 그릇 · 🍱 도시락
한 판 김밥
김밥을 한 줄씩 말 필요 없이 그릇에 층층이 쌓아 만드는 초간단 레시피입니다. 아삭한 오이와 고소한 참치마요가 어우러져 입맛을 돋웁니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·15 MIN·🍱 도시락 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
오이1개800원
소금0.5큰술20원
참치캔1개2,500원
마요네즈2큰술240원
밥1.5공기450원
갈은 깨1큰술50원
참기름1큰술380원
김1장200원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분1030kcal
열량
57g
단백질
104g
탄수화물
42g
지방
만드는 법
METHOD · 5 STEPS- 00오이 1개소금 0.5큰술오이를 반으로 갈라 숟가락으로 속을 긁어낸 뒤, 먹기 좋은 크기로 얇게 썰어 소금을 뿌려 잠시 절여둡니다. 오이 속을 제거해야 물기가 생기지 않고 아삭한 식감이 살아납니다.
- 01마요네즈 2큰술참치캔 1개참치캔의 기름을 최대한 제거한 후 볼에 담고, 마요네즈 2큰술을 넣어 고르게 섞어 고소한 참치마요를 만듭니다.
- 02갈은 깨 1큰술참기름 1큰술오이 1개밥 1.5공기절여진 오이는 손으로 물기를 꼭 짠 뒤, 밥에 넣고 갈은 깨와 참기름을 더해 골고루 섞어 양념 밥을 준비합니다.
- 03밥 1.5공기그릇에 랩을 넉넉히 깔고 양념한 밥의 절반을 넣어 평평하게 다집니다. 그 위에 준비한 참치마요를 넓게 펴 바른 뒤 남은 밥을 모두 올려 윗면을 평평하게 누릅니다.
- 04김 1장그릇을 뒤집어 내용물을 꺼내고 먹기 좋은 크기로 사각형 모양으로 썹니다. 바삭한 김에 싸서 한입에 먹기 좋게 플레이팅합니다.