오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식
방울토마토 원팬 파스타
시판 소스 없이 방울토마토와 버터, 치킨스톡만으로 깊은 풍미를 내는 초간단 원팬 파스타입니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·20 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
파스타면1인분300원
엑스트라버진 올리브오일적당량200원
버터3개1,500원
방울토마토20알2,000원
마늘5알500원
페퍼론치노약간100원
치킨스톡 코인1알500원
연두1술100원
소금2꼬집10원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분472kcal
열량
11g
단백질
61g
탄수화물
48g
지방
만드는 법
METHOD · 4 STEPS- 00방울토마토 20알페퍼론치노 약간마늘 5알마늘은 편으로 썰고 방울토마토는 깨끗이 씻어 준비합니다. 페퍼론치노는 취향에 따라 적당량 준비합니다.
- 01방울토마토 20알페퍼론치노 약간마늘 5알프라이팬에 올리브오일을 두르고 마늘과 페퍼론치노를 넣어 향을 냅니다. 마늘이 노릇해지면 방울토마토를 넣고 볶습니다.
- 02치킨스톡 코인 1알버터 3개연두 1술토마토가 익어 껍질이 살짝 터지기 시작하면 버터와 치킨스톡 코인, 연두를 넣고 녹여 소스를 만듭니다.
- 03파스타면 1인분소금 2꼬집삶은 파스타면과 면수 약간을 팬에 넣고 소스가 면에 잘 배도록 골고루 볶아줍니다. 마지막으로 꽃소금으로 부족한 간을 맞춥니다.