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오늘의 한 그릇 · ⚡ 초스피드 / 간단 요리

컵누들 샤브샤브

매콤한 컵누들에 채소와 소고기를 넣어 간편하게 즐기는 샤브샤브 스타일 요리입니다. 부드러운 식감과 얼큰한 맛이 특징입니다.

글 · 레시피
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SERVES 1·10 MIN·⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
컵누들 샤브샤브
Fig. 01 · 컵누들 샤브샤브사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
컵누들1큰컵1,200원
느타리버섯1줌167원
미나리1줌417원
소고기약간300원
비법 양념1스푼50원
뜨거운 물400ml-
고춧가루1스푼30원
고추장0.5작은술28원
된장0.5작은술43원
참치액젓1스푼20원
다진마늘1스푼10원
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영양 정보

NUTRITION · 1인분
530kcal
열량
22g
단백질
82g
탄수화물
23g
지방

만드는 법

METHOD · 4 STEPS
  1. 00
    비법 양념 1스푼고춧가루 1스푼참치액젓 1스푼다진마늘 1스푼고추장 0.5작은술된장 0.5작은술
    고춧가루 1스푼, 고추장 0.5t, 된장 0.5t, 참치액젓 1스푼, 다진마늘 1스푼을 섞어 비법 양념을 만듭니다. 이렇게 미리 양념을 준비하면 맛이 고르게 배어듭니다.
  2. 01
    느타리버섯 1줌비법 양념 1스푼컵누들 1큰컵미나리 1줌소고기 약간
    컵누들 큰컵에 스프를 넣고 느타리버섯 한 줌, 미나리 한 줌, 소고기 약간을 올린 후 비법 양념 1스푼을 추가합니다. 재료를 골고루 배치해야 국물이 맛있게 우러납니다.
  3. 02
    뜨거운 물 400ml
    00:00/ 03:00
    준비된 컵에 뜨거운 물 400ml를 붓고 3분간 익혀줍니다. 야채가 살짝 잠길 정도의 양으로 부어야 적당한 국물이 됩니다.
  4. 03
    00:00/ 03:00
    뚜껑을 제거한 후 전자레인지에 2~3분 돌려줍니다. 추가 가열로 고기와 채소가 더 부드러워집니다.