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오늘의 한 그릇 · ⚡ 초스피드 / 간단 요리

김나영 명란 순두부

고소한 백명란의 감칠맛이 스며든 부드러운 순두부찌개. 3분 만에 완성되는 초간단 레시피.

글 · 레시피
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SERVES 1·3 MIN·⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
김나영 명란 순두부
Fig. 01 · 김나영 명란 순두부사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
순두부300g1,500원
백명란1알10원
300ml300원
코인 육수1알300원
액젓1스푼15원
계란2개1,000원
대파1대400원
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영양 정보

NUTRITION · 1인분
423kcal
열량
46g
단백질
17g
탄수화물
20g
지방

만드는 법

METHOD · 2 STEPS
  1. 00
    순두부 300g백명란 1알액젓 1스푼 300ml
    냄비에 순두부 한모와 백명란 1알, 물 300ml, 코인육수 1알을 넣고 액젓 1스푼으로 간을 맞춥니다. 중불에 올려 끓기 시작합니다.
  2. 01
    계란 2개대파 1대
    끓기 시작하면 계란 2알을 풀어 넣어 저어주고, 대파 한줌을 송송 썰어 고명으로 올립니다. 불을 끄고 바로 완성합니다.