대만식 양상추 볶음

쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요

국내산 양상추

2,400원

국내산 양상추

13,140원

국내산 양상추

6,980원

[프레시홈푸드] 배송료 제로,바로 출고 식탁 위 작은 농장, 신선 국산양상추, 1개, 500g

4,300원

100g당 860원무료배송

양림해오름농장 당일수확 유럽형 상추 1kg 샐러드 쌈채소, 1kg, 1개

11,400원

100g당 1,140원무료배송

친환경 새송이버섯

1,860원

친환경 뿌리가 손질된 새송이버섯

3,420원

친환경 뿌리가 손질된 새송이버섯

2,390원

팜n팜 친환경 새송이 버섯, 1박스, 새송이 특 2kg

11,990원

100g당 600원무료배송

{용이네}산지직송 무농약 새송이버섯 미니새송이 모음전 새송이버섯 표고버섯 팽이버섯 느타리버섯 GAP인증, 1개, 미니 1kg

6,900원

100g당 690원무료배송

자연정미 유기농 비정제 원당 설탕, 1개, 5kg

32,900원

100g당 658원

우리존 비정제 사탕수수당, 10kg, 1개

20,400원

100g당 204원

백설 하얀설탕

6,380원

큐원 하얀 설탕

20,400원

백설 하얀설탕

11,910원

미달미 신호 미달미 굴소스, 2개, 2.3kg

20,500원

100g당 446원

청정원 프리미엄 굴소스

3,740원

이금기 팬더 굴소스

4,090원

이금기 팬더 굴소스 파우치

11,150원

백설 굴소스

8,430원

백설 맛술, 800ml, 3개

11,250원

100ml당 469원

청정원 맛술

3,510원

청정원 맛술

7,020원

청정원 맛술

7,140원

해표 맛술

9,490원

아주존 순창우리식품 업소용 요리용 참치액, 6개, 1.8L

27,490원

100ml당 255원

사조 참치액

11,220원

한라식품 참치액

13,760원

사조 참치액

6,830원

맛선생 참치액

9,340원

소스집 프리미엄 비벼먹는 계란간장, 1개, 580ml

14,000원

100ml당 2,414원

홍영의 프리미엄 백간장, 480ml, 1개

13,500원

100ml당 2,813원

햇살담은 두번달여 더 진한 진간장

3,820원

햇살담은 두번달여더진한 진간장

7,640원

샘표 양조 간장 701

14,180원

농부의뜰 감자전분

4,000원

오뚜기 감자전분

4,810원

곰곰 국내산 감자 전분

5,990원

오뚜기 감자전분

14,740원

배대감 국산 감자전분

5,200원

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1. 00
   참치액젓 1큰술굴소스 2큰술설탕 1큰술맛술 5큰술간장 1큰술물 100ml

   후라이팬에 물 100ml, 설탕 1스푼, 굴소스 2스푼, 맛술 5스푼, 참치액젓 1스푼, 간장 1스푼을 넣고 중불에서 끓여 소스를 만듭니다. 소스가 끓기 시작하면 불을 약하게 줄여 준비합니다. 이 소스는 대만식 야채 데침의 핵심입니다.
2. 01
   양상추 200g

   양상추 한 접시 분량의 잎사귀를 칼로 종종 썰어 준비합니다. 무성의하게 크게 썰어도 식감이 살아납니다. 이렇게 준비하면 데칠 때 소스가 잘 배입니다.
3. 02
   새송이버섯 100g

   새송이버섯 갓과 기둥을 분리한 후 기둥을 세로로 절반 자르고 세로 방향으로 칼집을 넣습니다. 가로 방향으로 밀어주듯이 쓸어 잘게 썰어줍니다. 칼집을 천천히 넣어 끊어지지 않게 하면 질긴 식감이 부드러워집니다.
4. 03
   새송이버섯 100g

   00:00/ 01:00

   준비한 새송이버섯을 끓는 소스에 넣고 쫄여 살짝 데친 후 소스를 잘 털어 그릇에 담습니다. 버섯이 약간 짭짤해질 때까지 1분 정도 데칩니다. 버섯을 먼저 데치면 소스 양을 조절하기 쉽고 간이 잘 배입니다.
5. 04
   양상추 200g물 100ml

   00:00/ 00:30

   썬 양상추를 소스에 넣고 살짝 데친 후 소스를 잘 털어내 버섯 위에 그릇에 담습니다. 양상추가 부드러워지면서 아삭함이 남을 때까지 30초 데칩니다. 소스를 달달 털어야 국물이 과하지 않습니다.
6. 05
   감자전분 5g물 100ml

   감자전분 0.5스푼과 물 1스푼을 섞어 물전분을 만들고 후라이팬에 남은 소스에 부어 잘 섞습니다. 소스가 걸쭉해질 때까지 저어주면 됩니다. 가라앉지 않게 섞어야 균일하게 응고됩니다.
7. 06
   양상추 200g

   걸쭉해진 소스를 양상추와 버섯이 담긴 그릇에 모두 부어 마무리합니다. 소스가 야채에 스며들면 완성입니다. 이 방법으로 비주얼 좋고 맛있는 볶음이 됩니다.