팔보 완자

쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요

곰곰 한돈 뒷다리살 다짐육 (냉장)

11,900원

한돈 뒷다리살 다짐육 (냉장)

5,400원

곰곰 한돈 뒷다리살 다짐육 (냉장)

7,390원

(내일도착) 미트컷 돼지고기 다짐육-이유식,떡갈비,만두용 대용량 업소용 민찌, 1kg, 7개

65,100원

100g당 930원무료배송

1등급 한돈 돼지고기 다짐육, 2kg, 1개

20,900원

100g당 1,045원무료배송

[로켓프레시] 농협안심한우 1등급 다짐육 (냉장)

13,770원

호주산 메가 소고기 모둠 다짐육 (냉장)

22,690원

미트엔조이 호주산 모듬 다짐육 (냉장)

8,000원

곰곰 호주산 소고기 앞다리살 다짐육 (냉장)

8,000원

(미트밥상) 호주산 소고기 우삼겹 다짐육 냉동 소다짐육 당일 배송, 1개, 2.5kg

37,500원

100g당 1,500원

백설 꽃소금

1,900원

용융소금 소금 국내산 고순도소금 융용소금 소금 용용소금 250g, 3개, 250g

38,080원

100g당 5,077원

명인애 미네랄 용융소금

26,900원

샘표 명품 구운소금

8,380원

청정원 천일염 가는소금

4,200원

소연식품 후추가루90% 대용량 업소용, 1kg, 3개

48,620원

100g당 1,621원

소연식품 후추가루90% 대용량 업소용, 1kg, 1개

17,410원

100g당 1,741원

오뚜기 순후추

5,470원

오뚜기 순후추

10,300원

오뚜기 순후추

3,960원

자연한알 간편양념 간편대파, 7g, 1개

4,400원

10g당 6,286원

흙대파

2,890원

국내산 절단대파

2,500원

국내산 절단 대파

2,590원

흙대파

5,600원

25년 국내산 햇 흙생강

10,690원

무료배송

[산지직송] 알굵은 햇 생강 최상품 흙생강

42,900원

무료배송

[농장직송] 직접 농사지은 최상급 특품 국내산 생강

13,400원

무료배송

[산지직송] 알굵은 햇 생강 최상품 흙생강

12,200원

무료배송

생강 햇생강 영주 흙생강 특품 25년 국산 1kg

11,700원

100g당 1,170원무료배송

신선한 대란

7,950원

무항생제 신선한 특란

7,990원

곰곰 무항생제 신선한 대란

6,180원

풀무원 1+등급 무항생제 목초란

9,980원

[로켓프레시] 하림 무항생제 인증 신선한 영양란 1300g

11,990원

100g당 922원

국내산 양파

2,990원

2026년 햇양파(대) 직접 심어 길러 수확후 칼 건조후 직발송 되는 양파 들여가세요, 1박스, 대과 10kg

15,900원

100g당 159원무료배송

[한끼 채소]26년 수확 국내산 깐양파, 1개, 1개, 10kg(중)

19,000원

100g당 190원무료배송

[팜팜]국내산 창녕 햇양파(중짜), 1박스, 5kg

11,700원

100g당 234원무료배송

[팜팜]국내산 창녕 햇양파(중짜), 1박스, 3kg

9,700원

100g당 323원무료배송

농부의뜰 감자전분

4,000원

조은약초 변성 타피오카 전분가루, 600g, 2개

12,020원

100g당 1,002원

안심곳간 알파옥수수가루, 1개, 1kg

5,720원

100g당 572원

조은약초 변성 타피오카 전분가루, 600g, 1개

7,510원

100g당 1,252원

오뚜기 감자전분

4,810원

리지 현미유, 500ml, 6개

37,800원

100ml당 1,260원

해표 콩기름 식용유

9,500원

해표 카놀라유

12,850원

백설 카놀라유

11,760원

백설 콩기름

13,900원

해야미 리얼 통 맥반석 오징어

9,900원

[로켓프레시] 오바다 국내산 손질오징어 (냉동)

17,900원

[내일식탁] 국산 생물 오징어 특대 당일바리 초코오징어 통찜용 산지직송

22,900원

무료배송

자연애수산 국내산 당일조업 생물 오징어

22,790원

무료배송

[땡잡았다] 땡마켓 급냉 신선 냉동 손질 통 오징어 원양산 통영 가공

15,900원

무료배송

[로켓프레시] 팜앤푸드 꼬리 자른 생새우살 61~70입 (냉동)

17,900원

1개당 256원

DIAMOND 흰다리 새우살 50~59마리 (냉동)

19,200원

1개당 325원

[씨기프트]칵테일새우 1kg (실중량 900g) X10개 1박스 도매 새우살 깐새우 특품, 900 ~ 1000g (중,팩당 60-80미), 10개

159,000원

100g당 1,590원무료배송

[파시] 국내산 급냉 흰다리새우 냉동새우 1kg (26~30미), 1개, 특왕새우 1kg(26-30미)

25,900원

100g당 86원무료배송

이쿡스 칵테일새우 흰다리새우살 호텔 납품용 특대형 21-25 (냉동), 1개, 900g(21-25 사이즈 40~49미)

22,500원

100g당 2,500원

오뚜기옛날 고추맛기름

4,560원

뚜레반 고추맛기름+, 1개, 1.8L

9,310원

100ml당 517원

뚜레반 고추맛기름+, 2개, 1.8L

16,930원

100ml당 470원

금수 프리미엄 태양초 고추씨기름A PET, 1.5L, 1개

15,000원

100ml당 1,000원

오뚜기 오쉐프 고추맛기름

7,600원

순창문옥례식품 우리콩 진간장 1L 조림 볶음 소스, 1개, 1L

15,900원

100ml당 1,590원

신앙촌 양조 1급 진간장, 4.2L, 1개

24,100원

100ml당 574원

신앙촌 양조 1급 진간장, 1.8L, 1개

14,490원

100ml당 805원

신앙촌 양조 1급 진간장, 1개, 860ml

9,380원

100ml당 1,091원

햇살담은 두번달여 더 진한 진간장

5,660원

미달미 신호 미달미 굴소스, 2개, 2.3kg

20,500원

100g당 446원

청정원 프리미엄 굴소스

3,740원

이금기 팬더 굴소스

4,090원

이금기 팬더 굴소스 파우치

11,150원

백설 굴소스

8,430원

올계 유기농 치킨스톡, 140g, 1개

13,700원

100g당 9,786원

[미담채] 치킨스톡 파우더, 2개, 1kg

17,090원

100g당 855원

다담은 한알육수 치킨스톡 60알 코인, 2개, 240g

27,500원

100g당 191원

올계 유기농 치킨스톡, 140g, 2개

25,400원

100g당 9,071원

청정원 쉐프의 치킨스톡

5,710원

국내산 청경채

990원

국내산 청경채

2,100원

국내산 청경채

4,660원

국내산 GAP 청경채

2,590원

클릭마켓 국내산 청경채 4kg 마라탕 샤브샤브 용

7,900원

100g당 198원무료배송

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이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
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1. 01
   다진돼지고기 1g다진소고기 1g소금 0.5큰술후추 0.2작은술

   다진 돼지고기 100g와 다진 소고기 100g을 1:1 비율로 큰 그릇에 넣어 잘 섞습니다. 소금 0.5큰술과 후추 0.2작은술을 골고루 뿌려 가볍게 간을 맞춥니다. 고기가 부드럽게 섞이도록 손으로 살짝 주물러 주면 맛이 잘 배입니다.
2. 02
   대파 약간대생강 약간g

   대파 0.5대를 세로로 쪼개어 얇게 어슷 썰고, 생강 10g을 얇게 채 썰어 준비합니다. 이렇게 썰면 향이 잘 나고 요리에 스며들어 풍미가 더 살아납니다.
3. 03
   계란 1개

   간을 한 고기 반죽에 채 썬 대파와 생강, 계란 1개를 깨뜨려 넣습니다. 손이나 주걱으로 공기가 빠질 때까지 세게 치대어 섞습니다. 반죽이 부드럽고 탄력이 생기면 완성된 것입니다.
4. 04
   양파 1개전분 약간g

   양파 1개를 반으로 자른 안쪽 부분에 전분 10g을 골고루 뿌려 묻혀줍니다. 전분이 고루 붙으면 완자 모양이 잘 잡히고, 나중에 쉽게 분리됩니다.
5. 05
   양파 1개전분 10g

   전분을 묻힌 양파 틀에 고기 반죽을 충분히 얹고, 양파를 따라 돌돌 말아 공 모양의 완자로 만듭니다. 반죽이 양파에 잘 붙어 단단한 모양이 유지되도록 조심스럽게 다룹니다.
6. 06
   식용유 약간ml

   00:00/ 07:00

   프라이팬에 식용유 5ml를 두르고 약불로 예열합니다. 완자를 넣은 후 기름을 숟가락으로 끼얹으며 노릇노릇한 갈색이 돌고 속까지 익을 때까지 천천히 5~7분 정도 구워줍니다. 겉이 바삭하고 속이 촉촉하게 익습니다.
7. 07
   양파 1개

   완전히 익은 완자를 프라이팬에서 꺼내 살짝 식힌 후 과도로 반으로 자릅니다. 안쪽 양파를 조심스럽게 과도로 파내 제거합니다. 이렇게 하면 속이 텅 비어 팔보채를 채우기 좋습니다.
8. 08
   각종채소 약간g새우 약간g오징어 약간마리

   팔보채 재료로 각종 채소 100g을 당근, 버섯 등 다양하게 준비해 비슷한 크기로 얇게 썰고, 오징어 1마리와 새우 50g은 깨끗이 손질해 작게 썰어 둡니다. 채소는 아삭함을 유지하고 해물은 신선한 맛이 나도록 합니다.
9. 09
   고추기름 약간큰술대파 약간대생강 약간g

   00:00/ 02:00

   웍에 고추기름 0.5큰술을 두르고 중불로 달군 후 다진 대파와 생강을 넣어 볶습니다. 향이 은은히 올라오고 노란 기름이 배어 나올 때까지 1~2분 볶아 향을 충분히 냅니다.
10. 10
    새우 약간g오징어 약간마리

    00:00/ 03:00

    웍에 손질한 오징어와 새우를 넣고 중불로 2~3분 볶습니다. 해물이 하얗게 익고 쫄깃한 식감이 나올 때까지 저어가며 볶아 신선한 맛을 유지합니다.
11. 11
    각종채소 약간g

    00:00/ 04:00

    손질한 각종 채소를 웍에 넣고 중불로 3~4분 더 볶습니다. 채소가 살짝 부드러워지면서도 아삭한 식감이 남도록 저어가며 함께 익힙니다.
12. 12
    굴소스 약간큰술물 100ml진간장 1.5큰술치킨스톡 약간작은술

    00:00/ 05:00

    웍에 진간장 1.5큰술, 굴소스 0.5큰술, 치킨스톡 0.25작은술을 조금씩 넣어 간을 맞춥니다. 너무 짜지 않게 맛을 보고, 물 100ml를 부어 중불로 5분 정도 끓여 재료에 소스가 잘 배이도록 조립니다.
13. 13
    물 약간ml전분 약간g

    전분 약간과 물을 섞어 전분물을 만들어 웍에 조금씩 부어줍니다. 소스가 끈적끈적하게 걸쭉해질 때까지 중불로 저어가며 끓여 팔보채 소를 완성합니다.
14. 14
    속을 파낸 완자 안에 완성된 팔보채 소를 숟가락으로 가득 채워 넣습니다. 완자가 소를 잘 머금도록 조심스럽게 다루면 예쁜 모양이 유지됩니다.
15. 15
    굴소스 약간큰술물 약간ml전분 약간g진간장 1.5큰술

    00:00/ 03:00

    작은 팬에 진간장 1.5큰술, 굴소스 0.5큰술, 전분물(전분 약간과 물 섞음)을 넣고 중불로 끓입니다. 소스가 투명하고 끈적하게 될 때까지 2~3분 저어가며 완자 위에 곁들일 소스를 만듭니다.
16. 16
    청경채 약간g

    00:00/ 01:00

    끓는 물에 청경채 50g을 넣고 1분 정도 살짝 데칩니다. 너무 오래 데치면 아삭함이 사라지니, 색이 선명하게 변할 때 바로 건져 물기를 제거합니다.
17. 17
    청경채 50g

    접시에 속을 채운 완자를 예쁘게 올리고, 데친 청경채를 옆에 곁들입니다. 마지막으로 만들어둔 소스를 완자 위에 골고루 뿌려 마무리합니다. 소스가 스며들어 더 맛있게 즐길 수 있습니다.