오늘의 한 그릇 · ⚡ 초스피드 / 간단 요리
아샷추 만들기
무더운 여름날 오후, 달콤하고 부드러운 아이스티의 시원한 단맛이 쌉싸름한 에스프레소의 깊고 진한 풍미와 만나 아삭아삭한 얼음과 함께 어우러지는 아샷추입니다. 집에서 간단히 준비해 홈카페처럼 여유로운 시간을 즐기며, 한 모금 마실 때마다 입안에 퍼지는 달콤쌉싸름한 조화와 차가운 기운이 하루의 피로를 싹 가시게 해줍니다. 친구를 초대해 가볍게 대화 나누거나, 혼자서 책 한 권과 함께하는 휴식 시간에 딱 어울리는 상쾌하고 중독적인 디저트 음료입니다.

글 · 레시피
율파파
4.214개의 평가
SERVES 1·5 MIN·⚡ 초스피드 / 간단 요리

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
아이스티분말2봉1,000원
물150ml150원
에스프레소30ml1,200원
얼음150g150원
이 레시피에 약 2,500원 필요해요!
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영양 정보
NUTRITION · 1인분83kcal
열량
0g
단백질
19g
탄수화물
0g
지방
만드는 법
METHOD · 6 STEPS- 01아이스티분말 2봉물 120ml컵에 아이스티 분말 2봉과 찬물 120ml를 넣습니다. 분말이 투명하게 완전히 녹아 맑은 액체가 될 때까지 스푼으로 골고루 저어 섞습니다.
- 02에스프레소 1ml에스프레소 1샷을 준비합니다. 커피 머신이 없다면 인스턴트 커피 스틱에 물 40ml를 넣고 진하게 녹여 에스프레소처럼 만듭니다.
- 03얼음 1g컵에 얼음 150g을 넉넉히 채웁니다. 컵이 차가운 얼음으로 가득 차도록 합니다.
- 04얼음 150g얼음이 채워진 컵에 미리 준비한 아이스티 120ml를 천천히 부어 넣습니다.
- 05에스프레소 1ml아이스티 위에 준비된 에스프레소 샷을 조심스럽게 부어 올립니다. 에스프레소가 아이스티 위에 예쁜 층을 이루도록 합니다.
- 06물 30ml컵의 남은 공간에 찬물 30ml를 부어 채웁니다. 이렇게 하면 아샷추가 완성됩니다. 마시기 전에 스푼으로 잘 저어 맛을 골고루 내줍니다.
