오늘의 한 그릇 · 🍱 도시락
애호박솥밥
달큰한 애호박과 짭조름하게 볶은 소고기, 고소한 버터가 어우러져 반찬 없이도 밥 한 그릇을 뚝딱 비우게 만드는 별미 솥밥입니다.
글 · 레시피
RecipeX
0.00개의 평가
SERVES 2·30 MIN·🍱 도시락 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
2인분
애호박1개785원
불린 쌀1인분500원
소고기 다진육1인분2,000원
식용유약간50원
간장2큰술100원
미림1큰술141원
올리고당1큰술106원
다진마늘0.5큰술32원
물1컵58원
버터1조각131원
이 레시피에 약 3,903원 필요해요!
쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
영양 정보
NUTRITION · 1인분426kcal
열량
19g
단백질
54g
탄수화물
25g
지방
만드는 법
METHOD · 4 STEPS- 00올리고당 1큰술다진마늘 0.5큰술식용유 약간간장 2큰술미림 1큰술냄비에 식용유를 두르고 다진 소고기를 넣습니다. 간장 2큰술, 미림 1큰술, 올리고당 1큰술, 다진마늘 0.5큰술을 넣고 골고루 볶아 고기가 다 익으면 잠시 따로 덜어둡니다.
- 01불린 쌀 1인분애호박 1개물 1컵냄비에 불린 쌀을 넣고 가볍게 섞은 뒤 물 1컵을 붓습니다. 애호박 1개는 채 썰어 밥 위에 가지런히 올립니다.
- 0200:00/ 20:00냄비 뚜껑을 닫고 20분간 익혀 밥을 짓습니다. 뜸까지 충분히 들인 후 뚜껑을 엽니다.
- 03버터 1조각밥 위에 미리 볶아둔 소고기와 버터를 올립니다. 버터가 녹아들도록 전체적으로 골고루 비벼 완성합니다.