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RecipeX
오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식

양배추 대패 목살 덮밥

간단하지만 맛은 풍부한, 아삭한 양배추와 고소한 대패 목살이 어우러진 덮밥입니다. 알룰로스를 사용해 건강까지 생각한 레시피입니다.

재롱망고 프로필 사진
글 · 레시피
재롱망고
4.37개의 평가
SERVES 1·15 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
양배추 대패 목살 덮밥
Fig. 01 · 양배추 대패 목살 덮밥사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
양배추0.1개400원
대패 목살150g-
다진마늘1큰술210원
진간장1큰술100원
굴소스0.5큰술90원
알룰로스0.5큰술100원
계란1개500원
1공기300원
파슬리0.5작은술75원
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영양 정보

NUTRITION · 1인분
435kcal
열량
15g
단백질
83g
탄수화물
6g
지방

만드는 법

METHOD · 6 STEPS
  1. 01
    양배추 0.1개
    양배추는 얇게 채 썰어 준비합니다. (약 두 손 가득 분량)
  2. 02
    대패 목살 150g
    대패 목살은 먹기 좋은 크기로 잘라 프라이팬에 넣고 노릇하게 구워줍니다.
  3. 03
    다진마늘 1큰술양배추 0.1개
    고기가 익으면 다진 마늘과 채 썬 양배추를 넣고 함께 볶습니다.
  4. 04
    굴소스 0.5큰술알룰로스 0.5큰술진간장 1큰술
    양배추 숨이 죽으면 진간장, 굴소스, 알룰로스를 넣고 잘 섞으며 볶아줍니다.
  5. 05
    계란 1개
    계란을 깨서 흰자만 볶던 재료에 넣고 익혀줍니다. 노른자는 따로 분리해 둡니다.
  6. 06
    계란 1개 1공기파슬리 0.5작은술
    따뜻한 밥 위에 볶은 재료를 올리고, 분리해 둔 노른자를 가운데에 올린 후 파슬리 가루를 뿌려 완성합니다.