THE
RecipeX
오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식

즉석 오이무침

아삭한 식감과 매콤달콤한 양념이 어우러져 입맛을 돋우는 초간단 즉석 오이무침입니다.

글 · 레시피
RecipeX
0.00개의 평가
SERVES 2·15 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
즉석 오이무침
Fig. 01 · 즉석 오이무침사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

2인분
취청오이2개1,500원
양파45g90원
당근22g77원
대파는 파란 부분만7g50원
고추장23g196원
다진 마늘23g99원
소금3g8원
설탕20g70원
고춧가루12g331원
쇠고기 다시다3g100원
식초14g63원
통깨7g157원
이 레시피에 약 2,741 필요해요!

쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

영양 정보

NUTRITION · 1인분
2748kcal
열량
5g
단백질
29g
탄수화물
5g
지방

만드는 법

METHOD · 4 STEPS
  1. 00
    취청오이 2개
    취청오이는 껍질의 오돌도돌한 돌기 부분을 칼로 긁어 깨끗이 세척합니다. 껍질을 살짝만 벗겨낸 뒤 반으로 갈라 0.2cm 미만의 두께로 얇게 반달 모양으로 썹니다.
  2. 01
    대파는 파란 부분만 7g양파 45g당근 22g
    양파는 얇게 슬라이스하고, 당근은 한쪽 정도 분량을 얇게 썹니다. 대파는 파란 부분만 얇게 슬라이스하여 준비합니다.
  3. 02
    쇠고기 다시다 3g다진 마늘 23g고춧가루 12g고추장 23g소금 3g설탕 20g식초 14g
    볼에 고추장 23g, 다진 마늘 23g, 꽃소금 3g, 흰설탕 20g, 고춧가루 12g, 쇠고기 다시다 3g, 식초 14g을 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다.
  4. 03
    통깨 7g
    준비한 오이와 채소에 양념장을 넣고 애기 다루듯이 살살 버무립니다. 마지막으로 통깨 7g을 손바닥으로 으깨어 넣어 고소함을 더합니다.