오늘의 한 그릇 · 🏠 홈파티
차예련 장사천재 회 소스
마늘의 알싸함과 참기름의 고소함이 어우러져 회의 감칠맛을 극대화해주는 마법의 기름장 소스입니다.
글 · 레시피
RecipeX
0.00개의 평가
SERVES 1·5 MIN·🏠 홈파티 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
마늘6개600원
맛소금0.5작은술50원
참기름4큰술1,520원
깨소금1스푼50원
이 레시피에 약 2,220원 필요해요!
쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
영양 정보
NUTRITION · 1인분556kcal
열량
3g
단백질
8g
탄수화물
59g
지방
만드는 법
METHOD · 3 STEPS- 00마늘 6개마늘 6알을 칼로 잘게 다져줍니다. 미리 다져놓은 마늘보다 먹기 직전에 바로 다져서 사용해야 마늘 특유의 알싸한 향이 살아나 풍미가 좋아집니다.
- 01맛소금 0.5작은술마늘 6개다진 마늘을 소스 볼에 담고 맛소금 0.5스푼을 넣어 골고루 섞어줍니다. 마늘을 소금에 살짝 절여두면 간이 속까지 배어들어 소스의 맛이 겉돌지 않습니다.
- 02참기름 4큰술깨소금 1스푼마늘 6개절여진 마늘에 참기름 4스푼을 듬뿍 붓고 깨소금 1스푼을 추가합니다. 모든 재료가 잘 어우러지도록 숟가락으로 충분히 저어주면 완성입니다.

