김치 어묵우동

쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요

면사랑 멸치육수 1.8Lx6개, 1박스, 2.1kg, 6개

48,900원

100g당 388원무료배송

오감식탁 더 진한 육수 멸치맛 토큰형 65정, 195g, 2개

19,470원

100g당 4,992원

첫맛 만능 멸치육수

8,600원

첫맛 만능 멸치육수

14,800원

다시다 멸치육수

14,900원

[로켓프레시] 천일식품 쫄깃한 사누끼우동면 (냉동), 1.15kg, 1개

4,800원

100g당 417원

[로켓프레시] 면사랑 우리쌀 100% 우동면사리 3개입 (냉동), 600g, 1개

5,980원

100g당 332원

천일식품 사누끼 반개 우동면 (냉동), 1.15kg, 8개

27,990원

100g당 304원

천일냉동 쫄깃한 사누끼우동 (냉동), 1.15kg, 8개

28,400원

100g당 309원

한성기업 우동사리

6,800원

[로켓프레시] 선농원 전라도식 포기김치, 10kg, 1개

47,700원

100g당 477원

100% 국산 전라도 포기배추김치, 10kg, 1개

56,900원

100g당 569원무료배송

오감만찬 대용량 썰은 맛 배추김치 HACCP 인증 업소용, 10kg, 1개

16,900원

100g당 169원무료배송

선화식품 더아삭김치 국내산 전라도 배추 포기김치, 10kg, 1개

50,900원

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어사김치 전라도 김장배추 포기김치 (국산), 10kg, 1개

55,900원

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삼호어묵 부산어묵 바른사각

2,440원

[로켓프레시] 고래사어묵 생선살 듬뿍 사각어묵

3,420원

삼호어묵 부산어묵 바른사각

1,260원

[로켓프레시] 바른어묵 85% 실꼬리돔사각 어묵

3,980원

해빗꼬치어묵30꼬치+가쓰오소스3봉/연육78%, 1개, 1.17kg

17,900원

100g당 510원무료배송

[로켓프레시] 선농원 전라도식 포기김치, 10kg, 1개

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100g당 477원

100% 국산 전라도 포기배추김치, 10kg, 1개

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선화식품 더아삭김치 국내산 전라도 배추 포기김치, 10kg, 1개

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어사김치 전라도 김장배추 포기김치 (국산), 10kg, 1개

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미즈칸 농축 쯔유, 1L, 1개

9,880원

100ml당 988원

혼쯔유 코이다시

6,600원

미즈칸 농축 쯔유

5,450원

혼쯔유

11,800원

혼쯔유 코이다시, 1L, 2개

21,720원

100ml당 1,086원무료배송

국내산 깐쪽파

4,560원

[로켓프레시] 국내산 실파

2,930원

신선한삼촌 국산 손질 깐쪽파 1단 잔파 실파, 1개, 1kg

22,900원

100g당 2,290원무료배송

국산 경북 예천 쪽파 종구 씨 종자, 1개, 2kg

15,900원

100g당 795원무료배송

국산 경북 예천 쪽파 종구 씨 종자, 1개, 1kg

8,900원

100g당 890원무료배송

[25년산 햇고추] 국산 최상급 일편단심 해풍에 말린 태양초 고춧가루 일반 보통맛 / 최근제조 / 김치양념용, 1kg, 1개

28,900원

100g당 2,890원

일년래래 중국산 김치용 고춧가루, 1kg, 3개

31,500원

100g당 1,050원

25년산 햇고추 국산 최상급 일편단심 해풍에 말린 태양초 고춧가루 일반 보통맛 / 최근제조 / 김치양념용, 500g, 1개

17,750원

100g당 3,550원

햇살고은 100% 국산 고춧가루 특품, 1kg, 1개

29,910원

100g당 2,991원

곰곰 고춧가루

12,890원

[로켓프레시] 가나 다진마늘 페트병, 450g, 1개

9,790원

100g당 2,176원

곰곰 냉동 다진마늘

4,480원

[로켓프레시] 맛다짐 국내산 의성 다진마늘 (냉동)

9,990원

창녕마늘 국산 냉장 다진마늘 당일제조, 500g, 2개

17,470원

100g당 1,747원무료배송

[프리본] 100% 국내산 생 다진마늘 큐브 90큐브/180큐브, 155g, 5개

23,800원

100g당 3,071원무료배송

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1. 01
   김치 75g

   신선한 김치를 가위나 칼로 먹기 좋게 잘게 썰어 준비해요. 김치의 아삭아삭한 식감이 살아나도록 너무 얇게 자르지 말고, 한 입에 쏙 들어갈 크기로 썰어보세요. 이 김치가 국물에 들어가면 매콤한 향이 은은하게 퍼질 거예요.
2. 02
   어묵 100g

   어묵은 한 입에 먹기 좋은 크기로 썰거나 꼬치 어묵 등을 준비해요. (영상에서는 미리 썰어 얼려둔 탕용 어묵 한줌 사용) 어묵이 국물에 스며들어 부드럽게 익도록 얇게 썰면 좋겠네요. 초보자분들은 어묵의 쫄깃한 맛이 살아나도록 너무 작게 썰지 마세요.
3. 03
   쪽파나 대파를 송송 다져 상큼한 향을 더할 준비를 해요. 파의 싱그러운 녹색이 잘게 부서지며 신선한 풀내음이 나올 거예요. 이 파가 마지막에 뿌려지면 국물이 더 밝고 맛있게 느껴질 테니 충분히 다져두세요.
4. 04
   멸치육수 500ml

   냄비에 멸치다시마육수 500ml를 넣고 끓여주세요. (동전 육수 사용 시 물 양 조절) 육수가 서서히 끓으며 구수한 멸치 향이 집안에 은은히 퍼지면, 맛있는 국물이 완성될 조짐이에요. 불 세기를 중간으로 해서 천천히 끓이면 더 깊은 맛이 날 거예요.
5. 05
   김치 75g쯔유 45ml

   육수가 끓기 시작하면 쯔유 2큰술을 먼저 넣어 간을 내주세요. (김치 간에 따라 조절) 쯔유의 달콤 짭짤한 맛이 육수에 스며들며 부드러운 감칠맛이 더해질 거예요. 김치의 짠맛을 고려해 살짝 덜 넣어보고 맛을 확인하는 팁을 추천해요.
6. 06
   김치국물 75ml김치 75g

   잘라둔 김치와 김치국물 4~5큰술을 넣고 섞어주세요. (김치가 짜면 국물 양 조절) 김치의 선홍빛이 국물을 물들이며 매콤하고 상큼한 향이 솔솔 피어오를 거예요. 초보자분들은 국물이 너무 시지 않게 국물 양을 조금씩 추가하며 간을 맞춰보세요.
7. 07
   고춧가루 0.5작은술다진마늘 0.5큰술

   고춧가루 0.5작은술과 다진마늘 0.5큰술을 넣고 섞어주세요. 고춧가루의 붉은 가루가 녹아들며 매운 기운이, 다진마늘의 톡 쏘는 향이 어우러져 국물이 더 풍부하고 자극적인 맛을 내줄 거예요. 마늘은 신선한 걸 쓰면 더 향긋해요.
8. 08
   어묵 100g쯔유 45ml

   어묵을 넣고 보글보글 끓여주세요. 중간중간 거품을 걷어내고, 간을 보고 싱거우면 쯔유를 최대 1큰술 추가하고, 짜면 물을 추가하여 간을 맞춰주세요. 어묵이 부드럽게 익으며 국물이 진해지고 따뜻한 김과 함께 맛있는 냄새가 피어오를 거예요. 거품을 꼭 걷어내야 국물이 맑아요.
9. 09
   우동사리 1개

   국물이 잠시 끓으면 우동면 1개를 넣고 면이 풀어지고 잘 익을 때까지 끓여주세요. 면이 쫄깃쫄깃해지며 국물에 스며들어 부드러운 질감이 느껴질 거예요. 불 세기를 약간 세게 해서 면이 골고루 익도록 저어가며 끓이면 실수 없이 완벽해요.
10. 10
    면이 다 익으면 다진 파 3큰술을 넣고 살짝 섞은 뒤 불을 끄세요. 파의 싱그러운 녹색과 상큼한 향이 국물에 스며들며 마지막 터치로 완성도를 높여줄 거예요. 뜨거울 때 바로 먹으면 파의 아삭함이 더 살아나 맛있어요.