THE
RecipeX
오늘의 한 그릇 · 🍶 술안주

사리곰탕 꾸덕파스타

사리곰탕면과 우유를 활용해 투움바 파스타처럼 꾸덕하고 고소한 맛을 낸 초간단 파스타입니다.

글 · 레시피
RecipeX
0.00개의 평가
SERVES 2·10 MIN·🍶 술안주 / 🌙 야식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리
사리곰탕 꾸덕파스타
Fig. 01 · 사리곰탕 꾸덕파스타사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

2인분
사리곰탕면2봉지2,000원
우유500ml2,127원
100ml29원
청양고추3개191원
다진 마늘0.5큰술32원
슬라이스 치즈2장1,580원
후추약간10원
이 레시피에 약 5,969 필요해요!

쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

영양 정보

NUTRITION · 1인분
691kcal
열량
23g
단백질
87g
탄수화물
60g
지방

만드는 법

METHOD · 6 STEPS
  1. 00
    우유 500ml 100ml
    냄비에 우유 500ml와 물 약 100ml를 붓고 불을 올립니다. 우유만 넣으면 소스가 너무 걸쭉해질 수 있으므로 물을 조금 섞어주는 것이 좋습니다.
  2. 01
    청양고추 3개
    우유가 끓는 동안 청양고추 3개를 깨끗이 씻어 잘게 다져둡니다. 청양고추의 매콤함이 크림 소스의 느끼함을 잡아주는 역할을 합니다.
  3. 02
    사리곰탕면 2봉지우유 500ml
    00:00/ 04:00
    우유가 끓어오르면 사리곰탕면 2개를 넣고 타이머를 4분에 맞춥니다. 면이 우유를 골고루 흡수하며 익을 수 있도록 중간중간 가볍게 저어줍니다.
  4. 03
    다진 마늘 0.5큰술
    라면 스프는 1/3 정도만 넣고 다진 마늘 0.5큰술을 추가합니다. 나중에 치즈를 넣어 간을 맞출 예정이므로 스프를 다 넣으면 너무 짤 수 있으니 주의합니다.
  5. 04
    슬라이스 치즈 2장후추 약간 100ml
    후추를 넉넉하게 뿌리고 라면 후레이크와 슬라이스 치즈 2장을 넣습니다. 치즈가 녹으면서 국물이 파스타 소스처럼 꾸덕한 질감으로 변합니다.
  6. 05
    청양고추 3개후추 약간
    소스가 원하는 농도로 걸쭉해지면 다져둔 청양고추를 넣고 후추를 한 번 더 뿌려 마무리합니다. 고추를 마지막에 넣어야 아삭한 식감과 색감이 살아납니다.