오늘의 한 그릇 · 🔌 에어프라이어
크리스마스 리스 샐러드 (냉동치킨텐더 + 에어프라이어)
크리스마스 시즌의 특별한 홈파티나 가족 모임, 손님을 초대한 저녁 식사에 완벽하게 어울리는 아름다운 리스 모양 샐러드입니다. 신선한 어린잎 채소와 아삭한 양배추, 로메인, 치커리가 바탕이 되어 가볍고 상큼한 식감을 선사하며, 반으로 자른 방울토마토의 톡톡 터지는 과즙과 샤인머스캣의 달콤한 즙기, 딸기의 부드럽고 새콤한 맛이 조화되어 입안 가득 신선함이 퍼집니다. 에어프라이어로 바삭하고 고소하게 구운 치킨텐더는 육즙이 풍부해 샐러드의 무게감을 더해주고, 직접 만든 발사믹 소스의 상큼하고 달콤한 풍미가 모든 재료를 부드럽게 감싸며 균형 잡힌 맛을 완성합니다. 슬라이스 치즈와 건크랜베리로 장식된 이 샐러드는 시각적으로도 화려하고 먹음직스러워, 크리스마스 테이블을 밝히며 모두의 입맛을 사로잡을 것입니다.
글 · 레시피
예지B_1112
4.526개의 평가
SERVES ·54 MIN·🔌 에어프라이어 / 🥗 다이어트 / 건강식 / 🎉 기념일 / 명절 / 🏠 홈파티 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
어린잎채소Infinityg∞원
양배추Infinity개∞원
로메인Infinityg∞원
치커리Infinityg∞원
방울토마토Infinityg∞원
샤인머스캣Infinity송이NaN원
딸기Infinity개∞원
슬라이스치즈Infinity장∞원
건크랜베리Infinityg∞원
냉동치킨텐더Infinityg∞원
양파Infinity개∞원
소금Infinityml∞원
홀그레인머스타드Infinityml∞원
후추Infinityml∞원
발사믹Infinityml∞원
발사믹글레이즈Infinityml∞원
올리브유Infinityml∞원
꿀Infinityml∞원
이 레시피에 약 NaN원 필요해요!
쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
영양 정보
NUTRITION · 1인분1058kcal
열량
40g
단백질
111g
탄수화물
54g
지방
만드는 법
METHOD · 10 STEPS- 01양파 0.2개양파 0.2개를 도마 위에서 깨끗한 칼로 잘게 다지듯 채 썰어 준비합니다. 이렇게 썰면 소스에 부드럽게 섞여 은은한 단맛을 더해줍니다.
- 02꿀 2큰술발사믹 1큰술소금 1큰술양파 0.2개올리브유 15ml홀그레인머스타드 1큰술후추 0.1작은술발사믹글레이즈 1ml00:00/ 01:00깨끗한 볼에 채 썬 양파, 소금 1 작은술, 홀그레인 머스터드 1 큰술, 후추 0.1 작은술, 발사믹 식초 1 큰술, 발사믹 글레이즈 15ml, 올리브오일 15ml, 꿀 2 큰술을 모두 넣고 숟가락으로 골고루 저어 섞습니다. 재료들이 잘 어우러져 부드럽고 고른 소스가 될 때까지 1분 정도 저어주면 상큼하고 달콤한 소스가 완성됩니다.
- 03냉동치킨텐더 200g에어프라이어를 예열한 후 냉동 치킨텐더 200g을 넣고 제품 설명서에 따라 온도와 시간을 설정하여 조리합니다. 치킨텐더가 바깥은 바삭하고 노릇노릇한 갈색으로 익으며 고소한 냄새가 나기 시작하면 완성된 것입니다.
- 04어린잎채소 50g로메인 30g샤인머스캣 100송이딸기 5개방울토마토 100g양배추 0.1개치커리 30g샐러드용 야채인 어린잎 채소 50g, 양배추 0.1개, 로메인 30g, 치커리 30g와 과일인 샤인머스캣 0.25송이, 방울토마토 100g, 딸기 5개를 흐르는 깨끗한 물에 여러 번 헹구어 세척한 후 체에 받쳐 물기를 충분히 제거합니다. 이렇게 하면 재료들이 신선하고 아삭한 상태를 유지할 수 있습니다.
- 05샤인머스캣 100송이딸기 5개방울토마토 100g세척한 샤인머스캣 0.25송이와 방울토마토 100g을 깨끗한 칼로 반으로 잘라내고, 딸기 5개는 꼭지를 제거하여 준비합니다. 과일들이 신선한 색을 유지하며 즙이 흘러나오지 않도록 조심스럽게 자릅니다.
- 06어린잎채소 50g넓고 납작한 원형 접시에 어린잎 채소 50g을 빙 둘러 원 모양으로 예쁘게 펼쳐 플레이팅합니다. 채소가 촘촘히 모여 리스처럼 동그란 형태가 자연스럽게 만들어집니다.
- 07샤인머스캣 100송이딸기 5개방울토마토 100g어린잎 채소 위에 반으로 자른 샤인머스캣 0.25송이, 방울토마토 100g, 딸기 5개를 번갈아 가며 색감이 아름답고 균형 있게 보이도록 올립니다. 과일들이 촘촘히 배치되어 리스 모양이 더욱 돋보이게 합니다.
- 08슬라이스치즈 1장슬라이스 치즈 1장을 칼로 방울토마토 크기와 비슷한 작은 네모 모양으로 잘라내고, 과일 사이사이에 살포시 올려 장식합니다. 치즈가 부드럽게 녹아들지 않도록 가볍게 놓아 시각적인 포인트를 줍니다.
- 09건크랜베리 10g취향에 따라 건크랜베리 10g을 샐러드 위에 가볍게 뿌려줍니다. 크랜베리가 빨간색 포인트로 리스 모양을 더욱 크리스마스답게 장식해줍니다.
- 10이렇게 완성된 리스 샐러드에 에어프라이어로 구운 치킨텐더와 미리 만들어둔 소스를 함께 곁들여 테이블에 내어 서빙합니다. 소스를 뿌리면 재료들이 더욱 조화롭게 어우러져 맛있는 한 끼가 됩니다.