오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식
자취생을 위한 초간단 흑미밥
자취생도 실패 없이 만들 수 있는 흑미와 백미의 황금 비율 흑미밥 레시피입니다.
글 · 레시피
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SERVES 2·70 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / 🍱 도시락 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
2인분
쌀300g984원
흑미30g180원
물적당량-
이 레시피에 약 1,164원 필요해요!
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영양 정보
NUTRITION · 1인분595kcal
열량
12g
단백질
131g
탄수화물
3g
지방
만드는 법
METHOD · 4 STEPS- 00쌀 300g물 적당량쌀 300g을 준비하여 흐르는 물에 2~3번 깨끗하게 씻어 불순물을 제거합니다.
- 01흑미 30g흑미 30g을 별도로 가볍게 씻어 준비합니다. 흑미는 백미의 약 1/10 정도가 적당합니다.
- 02흑미 30g쌀 300g물 적당량00:00/ 60:00씻은 쌀과 흑미를 밥솥 내솥에 넣고 물을 부어 약 1시간 정도 충분히 불려줍니다. 그래야 흑미가 부드러워집니다.
- 03물 적당량평소 쌀밥을 지을 때와 동일하게 물 높이를 맞춘 후 전기밥솥의 취사 버튼을 눌러 밥을 짓습니다.
