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오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식

자취생을 위한 초간단 흑미밥

자취생도 실패 없이 만들 수 있는 흑미와 백미의 황금 비율 흑미밥 레시피입니다.

글 · 레시피
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SERVES 2·70 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / 🍱 도시락 / 🍽️ 혼밥
자취생을 위한 초간단 흑미밥
Fig. 01 · 자취생을 위한 초간단 흑미밥사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

2인분
300g984원
흑미30g180원
적당량-
이 레시피에 약 1,164 필요해요!

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영양 정보

NUTRITION · 1인분
595kcal
열량
12g
단백질
131g
탄수화물
3g
지방

만드는 법

METHOD · 4 STEPS
  1. 00
    300g 적당량
    쌀 300g을 준비하여 흐르는 물에 2~3번 깨끗하게 씻어 불순물을 제거합니다.
  2. 01
    흑미 30g
    흑미 30g을 별도로 가볍게 씻어 준비합니다. 흑미는 백미의 약 1/10 정도가 적당합니다.
  3. 02
    흑미 30g 300g 적당량
    00:00/ 60:00
    씻은 쌀과 흑미를 밥솥 내솥에 넣고 물을 부어 약 1시간 정도 충분히 불려줍니다. 그래야 흑미가 부드러워집니다.
  4. 03
    적당량
    평소 쌀밥을 지을 때와 동일하게 물 높이를 맞춘 후 전기밥솥의 취사 버튼을 눌러 밥을 짓습니다.