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오늘의 한 그릇 · 🍲 해장

대패삼겹 감자탕

대패삼겹과 김치를 넣어 매콤 칼칼하게 끓인 간단 감자탕

글 · 레시피
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SERVES 2·25 MIN·🍲 해장 / 🍽️ 혼밥
대패삼겹 감자탕
Fig. 01 · 대패삼겹 감자탕사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

2인분
대패삼겹적당량2,500원
감자적당량800원
김치600g5,820원
1컵58원
고추장3스푼450원
된장3스푼300원
삼치액6스푼600원
고춧가루1.5스푼300원
들깨가루9스푼900원
대파1.5200원
깻잎10장495원
후춧가루약간50원
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영양 정보

NUTRITION · 1인분
623kcal
열량
50g
단백질
75g
탄수화물
86g
지방

만드는 법

METHOD · 4 STEPS
  1. 00
    대패삼겹 적당량
    대패삼겹을 먼저 볶아줍니다. 육수를 넣는 것보다 볶아주는 게 익는 시간이 짧아 좋습니다.
  2. 01
    감자 적당량 1컵
    감자를 넣고 건데 물 1컵을 부어줍니다.
  3. 02
    고춧가루 1.5스푼고추장 3스푼삼치액 6스푼김치 600g된장 3스푼
    김치 200g과 고추장 1스푼, 된장 1스푼, 삼치액 2스푼, 고춧가루 1.5스푼을 넣습니다.
  4. 03
    들깨가루 9스푼후춧가루 약간대파 1.5깻잎 10장
    대파 1.5대와 깻잎 10장을 넣고 들깨가루 3스푼을 넣어 마무리합니다. 후춧가루를 살짝 뿌립니다.