THE
RecipeX
오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식

일본 이자카야 오이무침

오이를 두들겨 양념이 잘 스며들게 한 상큼하고 아삭한 밑반찬. 미원을 넣어 감칠맛을 더한 일본식 오이무침입니다.

글 · 레시피
RecipeX
0.00개의 평가
SERVES 2·20 MIN·🥗 다이어트 / 건강식
일본 이자카야 오이무침
Fig. 01 · 일본 이자카야 오이무침사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

2인분
큰 오이2개1,500원
소금1숟가락5원
진간장1숟가락20원
미원2꼬집12원
참기름1숟가락50원
참깨약간10원
이 레시피에 약 1,597원 필요해요!

쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요

국내산 백오이

국내산 백오이

2,750원로켓프레시
국내산 울팜 미니오이 생식용 간식용 아삭이오이, 1개, 미니오이 2kg

국내산 울팜 미니오이 생식용 간식용 아삭이오이, 1개, 미니오이 2kg

19,800원
100g당 990원무료배송
백다다기 오이 백오이 최상품, 1박스, 5kg

백다다기 오이 백오이 최상품, 1박스, 5kg

14,900원
100g당 298원무료배송
( 용빈 상회 ) 국내산 백오이 백다다기 다다기오이 못난이오이 (상)등급 9kg~10kg, 1박스, 9kg~10kg내외

( 용빈 상회 ) 국내산 백오이 백다다기 다다기오이 못난이오이 (상)등급 9kg~10kg, 1박스, 9kg~10kg내외

11,500원
100g당 128원무료배송
[국내산] 아삭이 한입 미니오이 신선한 오이, 1개, 2kg

[국내산] 아삭이 한입 미니오이 신선한 오이, 1개, 2kg

12,000원
100g당 600원무료배송
백설 꽃소금

백설 꽃소금

1,900원로켓배송
용융소금 소금 국내산 고순도소금 융용소금 소금 용용소금 250g, 3개, 250g

용융소금 소금 국내산 고순도소금 융용소금 소금 용용소금 250g, 3개, 250g

38,080원로켓배송
100g당 5,077원
명인애 미네랄 용융소금

명인애 미네랄 용융소금

26,900원로켓배송
샘표 명품 구운소금

샘표 명품 구운소금

8,380원로켓배송
청정원 천일염 가는소금

청정원 천일염 가는소금

4,200원로켓배송
순창문옥례식품 우리콩 진간장 1L 조림 볶음 소스, 1개, 1L

순창문옥례식품 우리콩 진간장 1L 조림 볶음 소스, 1개, 1L

15,900원로켓배송
100ml당 1,590원
신앙촌 양조 1급 진간장, 4.2L, 1개

신앙촌 양조 1급 진간장, 4.2L, 1개

24,100원로켓배송
100ml당 574원
신앙촌 양조 1급 진간장, 1.8L, 1개

신앙촌 양조 1급 진간장, 1.8L, 1개

14,490원로켓배송
100ml당 805원
신앙촌 양조 1급 진간장, 1개, 860ml

신앙촌 양조 1급 진간장, 1개, 860ml

9,380원로켓배송
100ml당 1,091원
햇살담은 두번달여 더 진한 진간장

햇살담은 두번달여 더 진한 진간장

5,660원로켓배송
대상 업소용 미원 1kg 10개, 1kg, 10개

대상 업소용 미원 1kg 10개, 1kg, 10개

104,930원
100g당 1,049원무료배송
대상 미원 노말 업소용 1Kg [무료배송], 1kg, 1개

대상 미원 노말 업소용 1Kg [무료배송], 1kg, 1개

12,820원
100g당 1,282원무료배송
미원 감칠맛미원

미원 감칠맛미원

9,100원로켓배송
미원 감칠맛미원

미원 감칠맛미원

17,840원로켓배송
미원 사탕수수발효 감칠맛

미원 사탕수수발효 감칠맛

4,600원로켓배송
류명가 참기름, 2개, 300ml

류명가 참기름, 2개, 300ml

36,050원로켓배송
100ml당 6,008원
[참기름 특가] 연안식당 저온압착 참기름 통참깨 참기름100%, 2개, 350ml

[참기름 특가] 연안식당 저온압착 참기름 통참깨 참기름100%, 2개, 350ml

18,900원로켓배송
100ml당 2,700원
밥상마루 100% 참깨로 만들어 진한 참기름, 350ml, 3개

밥상마루 100% 참깨로 만들어 진한 참기름, 350ml, 3개

27,430원로켓배송
100ml당 2,612원
오뚜기옛날 참기름

오뚜기옛날 참기름

6,980원로켓배송
오뚜기옛날 참기름

오뚜기옛날 참기름

12,470원로켓배송
한식품 볶음참깨 850g, 850g, 1개

한식품 볶음참깨 850g, 850g, 1개

8,450원로켓배송
100g당 994원
HACCP인증 업체 고소한 더바른상회 외국산 볶음 통 참깨100%, 1개, 1kg

HACCP인증 업체 고소한 더바른상회 외국산 볶음 통 참깨100%, 1개, 1kg

12,500원로켓배송
100g당 1,250원
시골 볶음참깨

시골 볶음참깨

10,530원로켓배송
오뚜기옛날 볶음참깨

오뚜기옛날 볶음참깨

5,790원로켓배송
시골 볶음참깨

시골 볶음참깨

5,900원로켓배송

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

영양 정보

NUTRITION · 1인분
81kcal
열량
2g
단백질
5g
탄수화물
16g
지방

만드는 법

METHOD · 6 STEPS
  1. 00
    큰 오이 2개
    큰 오이 1개를 준비합니다. 밀대로 오이를 두들겨 으깨세요. 오이를 때리면 균열 틈으로 양념이 더 잘 스며들어 맛이 더 납니다.
  2. 01
    으깬 오이를 먹기 좋은 크기로 썰어 믹싱 볼에 담습니다.
  3. 02
    소금 1숟가락
    소금 1숟가락을 넣고 섞어줍니다.
  4. 03
    진간장 1숟가락참기름 1숟가락참깨 약간
    진간장 1숟가락, 참기름 1숟가락, 참깨를 넣고 무칩니다.
  5. 04
    진간장 1숟가락미원 2꼬집
    미원 2꼬집을 넣고 다시 무쳐 간을 맞춥니다. 진간장 넣을 때 미원을 먼저 녹여 넣으면 배가 더 잘 됩니다.
  6. 05
    00:00/ 120:00
    냉장고에서 1~2시간 숙성시켜 오이에서 물이 빠지게 한 뒤 드세요. 드실 때 깨를 으깨서 뿌리거나 고추기름을 추가해도 좋습니다.