오늘의 한 그릇 · ⚡ 초스피드 / 간단 요리
임성근의 1분 달걀 지단 만들기
달걀을 얇고 고르게 부쳐 깔끔하게 말아내는 초간단 지단 레시피입니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·5 MIN·⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
달걀2개500원
식용유0.5큰술36원
소금1꼬집1원
이 레시피에 약 537원 필요해요!
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영양 정보
NUTRITION · 1인분144kcal
열량
12g
단백질
1g
탄수화물
17g
지방
만드는 법
METHOD · 3 STEPS- 00식용유 0.5큰술달걀 2개소금 1꼬집달걀 2개에 소금 한 꼬집을 넣고 잘 풀어줍니다. 프라이팬에 식용유 0.5큰술을 두르고 예열합니다.
- 01프라이팬이 충분히 달궈지면 키친타월로 기름을 가볍게 닦아냅니다. 이렇게 하면 지단 표면이 매끄럽게 나옵니다.
- 02팬이 따뜻해지면 달걀물을 가운데에 붓고 얇게 펴줍니다. 잔열을 이용해 속까지 익힌 뒤 돌돌 말아 완성합니다.

