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오늘의 한 그릇 · ⚡ 초스피드 / 간단 요리

임성근의 1분 달걀 지단 만들기

달걀을 얇고 고르게 부쳐 깔끔하게 말아내는 초간단 지단 레시피입니다.

글 · 레시피
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SERVES 1·5 MIN·⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
임성근의 1분 달걀 지단 만들기
Fig. 01 · 임성근의 1분 달걀 지단 만들기사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
달걀2개500원
식용유0.5큰술36원
소금1꼬집1원
이 레시피에 약 537 필요해요!

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영양 정보

NUTRITION · 1인분
144kcal
열량
12g
단백질
1g
탄수화물
17g
지방

만드는 법

METHOD · 3 STEPS
  1. 00
    식용유 0.5큰술달걀 2개소금 1꼬집
    달걀 2개에 소금 한 꼬집을 넣고 잘 풀어줍니다. 프라이팬에 식용유 0.5큰술을 두르고 예열합니다.
  2. 01
    프라이팬이 충분히 달궈지면 키친타월로 기름을 가볍게 닦아냅니다. 이렇게 하면 지단 표면이 매끄럽게 나옵니다.
  3. 02
    팬이 따뜻해지면 달걀물을 가운데에 붓고 얇게 펴줍니다. 잔열을 이용해 속까지 익힌 뒤 돌돌 말아 완성합니다.