THE
RecipeX
오늘의 한 그릇 · 🥐 브런치

알배추구이 (브런치스타일)

아삭한 식감의 알배추에 훈제오리 고기를 넣어 에어프라이어로 구운 다이어트 브런치. 크리미한 요거트 머스타드 소스와 치즈가 어우러져 건강하고 맛있음.

글 · 레시피
RecipeX
0.00개의 평가
SERVES 1·15 MIN·🥐 브런치 / 🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리
알배추구이 (브런치스타일)
Fig. 01 · 알배추구이 (브런치스타일)사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
알배추1개2,000원
훈제오리150g3,750원
소금0.5큰술20원
후추0.5작은술120원
올리브유10ml200원
그릭요거트100g2,000원
홀그레인머스타드1큰술300원
알룰로스2큰술400원
화이트발사믹식초1.5스푼520원
치즈20g600원
이 레시피에 약 9,910 필요해요!

쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

영양 정보

NUTRITION · 1인분
879kcal
열량
48g
단백질
50g
탄수화물
67g
지방

만드는 법

METHOD · 5 STEPS
  1. 00
    훈제오리 150g알배추 1개
    알배추 한 통을 작은 크기로 4등분합니다. 청가물이 들어 있지 않은 훈제오리를 잘게 다져 준비합니다. 이렇게 해야 건강하고 누린내 없이 맛있습니다.
  2. 01
    훈제오리 150g알배추 1개소금 0.5큰술후추 0.5작은술
    알배추 사이사이에 잘게 다진 훈제오리 150g을 넣습니다. 소금과 후추를 약간 뿌려 간을 맞춥니다. 배추와 오리가 잘 어우러지도록 골고루 배치합니다.
  3. 02
    올리브유 10ml알배추 1개
    00:00/ 09:00
    올리브유를 약간 코팅해줍니다. 에어프라이어를 180도로 예열합니다. 코팅된 알배추를 넣고 9분간 굽습니다.
  4. 03
    홀그레인머스타드 1큰술화이트발사믹식초 1.5스푼그릭요거트 100g알룰로스 2큰술알배추 1개
    그릭요거트 100g, 홀그레인머스타드 1스푼, 알룰로스 2스푼, 화이트발사믹식초 1.5스푼을 잘 섞어 소스를 만듭니다. 구워진 알배추 위에 소스를 뿌립니다.
  5. 04
    알배추 1개치즈 20g
    00:00/ 09:00
    치즈를 약간 갈아 뿌려 마무리합니다. 알배추 식감이 약간 아삭하게 씹히도록 9분 굽기를 권장합니다.