오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식
들기름냉파스타
꾸덕하고 고소한 들기름 향이 가득한 통밀 냉파스타. 단백질 높고 혈당 천천히 올라가는 건강한 다이어트 요리.
글 · 레시피
RecipeX
0.00개의 평가
SERVES 2·20 MIN·🥗 다이어트 / 건강식
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
2인분
통밀파스타면1.5인분750원
간장1큰술30원
참치액1큰술20원
알룰로스1큰술200원
들기름3큰술1,350원
레몬즙1큰술150원
들깨가루20g500원
통깨2큰술400원
쪽파20g200원
조미김1봉지400원
노른자1개60원
이 레시피에 약 4,060원 필요해요!
쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
영양 정보
NUTRITION · 1인분607kcal
열량
18g
단백질
69g
탄수화물
69g
지방
만드는 법
METHOD · 7 STEPS- 00통밀파스타면 1.5인분00:00/ 12:00끓는 물에 소금을 넣고 식용유를 살짝 넣어 통밀파스타면 1.5인분을 12분간 삶아줍니다. 소금으로 면에 간을 하고 식용유로 면이 서로 달라붙는 것을 방지합니다. 부드러운 면을 좋아한다면 이 시간이 적당합니다.
- 01알룰로스 1큰술참치액 1큰술들기름 3큰술레몬즙 1큰술간장 1큰술면을 삶는 동안 간장 1큰술, 참치액 1큰술, 알룰로스 1큰술, 들기름 3큰술, 레몬즙 약간을 넣어 소스를 잘 섞어줍니다. 이 소스는 간단하지만 고소하고 맛있는 들기름 베이스의 핵심입니다.
- 02쪽파 20g쪽파 3-4대를 송송 썰어 준비합니다. 쪽파를 좋아한다면 취향껏 더 많이 넣어도 좋습니다.
- 03조미김 1봉지조미김 1봉지의 플라스틱 용기를 빼내고 손으로 쭈물쭈물 부숩니다. 이렇게 부수면 토핑으로 잘 어울립니다.
- 04다 삶아진 면을 건져내고 냉수로 마찰시켜 차갑게 식혀줍니다. 냉수 마찰로 탱글한 식감을 유지합니다.
- 05들깨가루 20g조미김 1봉지통깨 2큰술쪽파 20g그릇에 식힌 면을 담고 그 위에 준비한 소스를 부은 후 조미김과 썬 쪽파를 얹습니다. 들깨가루와 통깨를 듬뿍 뿌려 고소한 맛을 극대화합니다.
- 06노른자 1개예쁘게 분리한 계란 노른자 1개를 장식처럼 올려줍니다. 노른자를 섞어 먹으면 더 크리미하고 맛있습니다.