갈릭 크림치즈롤

쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요

[로켓프레시] 에치와이 하루우유 클래식, 1L, 4개

11,200원

100ml당 280원

와치아테 멸균우유 3.5%, 1L, 4개

6,940원

100ml당 174원

A2우유 갓밀크 3.8% 멸균우유, 12개, 1L

36,880원

100ml당 307원

[로켓프레시] 에쉬레 우유, 5개, 1L

11,760원

100ml당 235원

에이투밀크 단백질 우유, 200ml, 24개

39,600원

100ml당 825원

풀무원 1+등급 무항생제 목초란

9,980원

에버튼하우스 에그쿠커, DIHY-ES38(옐로우)

8,500원

곰곰 무항생제 신선한 대란

6,180원

(알부자집) 무항생제 계란 대란 60구(30구X2판)

22,300원

1개당 372원무료배송

[알부자집] 무항생제계란 대란(52g~59g)

25,500원

10g당 4,904원무료배송

자연정미 유기농 비정제 원당 설탕, 1개, 5kg

32,900원

100g당 658원

우리존 비정제 사탕수수당, 10kg, 1개

20,400원

100g당 204원

백설 하얀설탕

6,380원

큐원 하얀 설탕

20,400원

백설 하얀설탕

11,910원

백설 꽃소금

1,900원

용융소금 소금 국내산 고순도소금 융용소금 소금 용용소금 250g, 3개, 250g

38,080원

100g당 5,077원

명인애 미네랄 용융소금

26,900원

샘표 명품 구운소금

8,380원

청정원 천일염 가는소금

4,200원

Eagle 인스턴트 드라이 이스트

5,030원

[팍마야] 인스턴트 드라이 이스트 소포장 11g x 60입

15,620원

100g당 2,367원

카푸토1924 드라이 이스트

6,400원

배대감 이스트

5,990원

배대감 이스트

1,990원

백설 강력 밀가루

5,050원

마루비시 아바론 밀가루 강력분 소금빵, 2kg, 1개

12,100원

100g당 605원

쌀가루 (강력분) 국산 양평 가루미 제빵 글루텐프리, 1개, 1kg

6,230원

100g당 623원

대한제분 코끼리 빵용 강력 밀가루

28,490원

곰표 강력 밀가루

9,150원

앵커 무염버터 유크림 100%

10,940원

무료배송

그라스랜드 무염 버터 454g, 아이스박스 포함 무료배송 글라스랜드, 6개, 454g

47,900원

100g당 1,758원무료배송

앵카 무가염버터 454gX20개 1박스, 9080g, 1박스

165,920원

100g당 91원

앵커 무염버터

24,890원

무료배송

앵커 천연 무염 버터 227g (제빵 크림 베이커리 제과)

6,650원

100g당 2,930원무료배송

앵커 크림치즈

12,250원

[로켓프레시] 필라델피아 크림치즈

8,750원

필라델피아 크림치즈

4,750원

필라델피아 크림치즈

28,830원

앵커크림치즈 1KG

14,700원

100g당 1,470원무료배송

[로켓프레시] 가나 다진마늘 페트병, 450g, 1개

9,790원

100g당 2,176원

곰곰 냉동 다진마늘

4,480원

[로켓프레시] 맛다짐 국내산 의성 다진마늘 (냉동)

9,990원

창녕마늘 국산 냉장 다진마늘 당일제조, 500g, 2개

17,470원

100g당 1,747원무료배송

[프리본] 100% 국내산 생 다진마늘 큐브 90큐브/180큐브, 155g, 5개

23,800원

100g당 3,071원무료배송

브루마 파슬리 후레이크, 2개, 100g

11,800원

100g당 5,900원

푸디 파슬리 후레이크, 25g, 1개

3,450원

10g당 1,380원

푸디 파슬리 후레이크, 60g, 1개

6,000원

10g당 1,000원

[쿡스타] 파슬리 - 풍미와 색감을 동시에, 250g, 1개

11,500원

100g당 4,600원

내츄럴스파이스 파슬리 후레이크

4,340원

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1. 00
   크림치즈 380g설탕 11큰술

   크림치즈 380g에 설탕 70g을 넣고 부드럽게 풀어주며 섞습니다. 실온에 둔 크림치즈를 사용해 쉽게 섞이도록 하고, 꾸덕한 필링 상태가 될 때까지 저어줍니다. 이 필링이 빵 사이에 듬뿍 채워져 맛의 핵심이 됩니다.
2. 01
   무염버터 150g다진마늘 2.3큰술파슬리 1작은술설탕 11큰술소금 0.3큰술

   무염버터 110g을 녹인 후 설탕 40g, 소금 1꼬집, 다진마늘 35g을 넣고 잘 섞어 마늘소스를 만듭니다. 버터가 완전히 녹아 걸쭉해질 때까지 저어가며 섞고, 파슬리를 약간 넣어 향을 더합니다. 소스가 식으면 빵에 바를 때 잘 발라집니다.
3. 02
   인스턴트드라이이스트 5g무염버터 150g강력분 350g우유 200ml달걀 50g설탕 11큰술소금 0.3큰술

   00:00/ 15:00

   빵 반죽 재료인 우유 200g, 달걀 50g, 설탕 55g, 소금 6g, 인스턴트드라이이스트 5g, 강력분 350g을 넣고 반죽을 시작합니다. 반죽이 뭉쳐지면 무염버터 40g을 추가해 부드럽고 탄력이 생길 때까지 치댑니다. 반죽기가 있으면 사용하고 손반죽 시 10-15분 정도 주무릅니다.
4. 03
   00:00/ 60:00

   반죽을 둥글게 뭉쳐 덮고 실온에서 1차 발효합니다. 반죽이 2배 부풀 때까지 약 60분 기다립니다. 따뜻한 환경에서 발효하면 더 잘 부풀어 촉촉한 빵이 됩니다.
5. 04
   크림치즈 380g

   발효된 반죽을 밀대로 20등분으로 나누고 피자칼로 하나씩 길게 썰어 펴줍니다. 각 반죽을 약 20x10cm 크기로 펴서 크림치즈 필링을 듬뿍 바릅니다. 필링이 끝에서부터 새지 않도록 적당량 채웁니다.
6. 05
   필링을 바른 반죽을 긴 쪽부터 돌돌 말아 롤 모양으로 만듭니다. 너무 세게 말면 필링이 터지니 부드럽게 감아주고, 말린 롤을 정사각팬에 밀착되게 배치합니다. 이렇게 팬닝하면 구울 때 촉촉해집니다.
7. 06
   00:00/ 40:00

   팬에 롤을 모두 배치한 후 덮어 2차 발효합니다. 약 30-40분간 부풀 때까지 기다립니다. 롤 사이가 꽉 차고 부풀면 완성 상태입니다.
8. 07
   파슬리 1작은술

   00:00/ 40:00

   오븐을 170℃로 15분 예열한 후 마늘소스를 롤 위에 듬뿍 바르고 파슬리를 뿌립니다. 160℃로 낮춰 24-25분간 굽습니다. 표면이 황금빛이고 소스가 끈적해지면 완성입니다.