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오늘의 한 그릇 · ⚡ 초스피드 / 간단 요리

이연복 셰프의 간단 토마토 계란 볶음

토마토 껍질을 제거해 부드러운 식감의 토마토 계란 볶음. 간단하지만 맛이 풍부합니다.

글 · 레시피
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SERVES 2·15 MIN·⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
이연복 셰프의 간단 토마토 계란 볶음
Fig. 01 · 이연복 셰프의 간단 토마토 계란 볶음사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

2인분
토마토약간개-
계란5개2,500원
치킨스톡1숟가락150원
기름2스푼50원
이 레시피에 약 2,700 필요해요!

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영양 정보

NUTRITION · 1인분
295kcal
열량
16g
단백질
2g
탄수화물
49g
지방

만드는 법

METHOD · 4 STEPS
  1. 00
    토마토 약간개
    토마토의 꽁지 부분을 제거하고 눈 부위를 반대로 하여 끓는 물에 살짝 데쳐 껍질을 벗겨냅니다.
  2. 01
    토마토 약간개
    껍질을 벗긴 토마토를 잘게 잘라 준비합니다.
  3. 02
    토마토 약간개기름 2스푼
    팬에 기름을 두 스푼 정도 넣고 토마토를 넣어 볶습니다.
  4. 03
    계란 5개
    계란 5개를 넣고 치킨 스톡 1숟가락을 넣어 함께 볶아 완성합니다.