동남아 스타일 게살 볶음밥

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밥도둑 잡는 국내산(신진도) 살이꽉찬 손질꽃게(암꽃게 숫꽃게) ,1kg 3팩 구매 + 1kg 1팩 무료 증정, 1개, 1kg(국내산 살이꽉찬 손질꽃게 1kg 1팩)

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[단독특가] 국내산 진또배기 암꽃게장 알배기100% 간장게장, 1박스, 3.5kg

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연평도꽃게 서해안꽃게 10키로업소용공급꽃게 급속냉동꽃게 간장게장용꽃게 절단꽃게 냉동숫꽃게 냉동암꽃게 경원수산, 1개, 숫소(45미내외)10키로

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국내산 알배기 암꽃게 선상급랭 냉동 꽃게, 1박스, 5kg(15-25미)

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곰곰 국산 보리새우

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우리바다자연식품 마른 중하새우 1kg, 1박스, 1kg

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[삼대원] 국내산 보리새우 건새우 마른새우, 120g

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[100% 국내산] 비이츠 군산 앞바다 꽃새우 두절 건새우, 1개, 100g

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대용량 두절새우 소 1kg 볶음/조림용 건새우 / 수염새우 마른새우 반찬,

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백설 꽃소금

1,900원

용융소금 소금 국내산 고순도소금 융용소금 소금 용용소금 250g, 3개, 250g

38,080원

100g당 5,077원

명인애 미네랄 용융소금

26,900원

샘표 명품 구운소금

8,380원

청정원 천일염 가는소금

4,200원

국내산 깐마늘

2,820원

(식당 전용 상품) 국내산 깐마늘, 1ea, 1개, 10kg-중

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국내산 울팜 창녕 깐마늘 국산 마늘 당일제조 특품 최상품, 1개, 1kg(깐마늘 중)

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(식당 전용 상품) 국내산 깐마늘, 1ea, 1개, 10kg-대

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마늘담 국내산 창녕 2026년 햇 깐마늘 3kg 중 사이즈, 1개, 3kg(중)

32,300원

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25년 국내산 햇 흙생강

10,690원

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[산지직송] 알굵은 햇 생강 최상품 흙생강

42,900원

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[농장직송] 직접 농사지은 최상급 특품 국내산 생강

13,400원

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[산지직송] 알굵은 햇 생강 최상품 흙생강

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생강 햇생강 영주 흙생강 특품 25년 국산 1kg

11,700원

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리지 현미유, 500ml, 6개

37,800원

100ml당 1,260원

해표 콩기름 식용유

9,500원

해표 카놀라유

12,850원

백설 카놀라유

11,760원

백설 콩기름

13,900원

국내산 고수

3,910원

국내산 고수

7,580원

국내산 고수

2,090원

국내산 고수

11,150원

가마소 농부 고수 나물 당일수확 항신료 뿌리포함, 1박스, 1kg

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국내산 백오이

2,750원

국내산 울팜 미니오이 생식용 간식용 아삭이오이, 1개, 미니오이 2kg

19,800원

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백다다기 오이 백오이 최상품, 1박스, 5kg

14,900원

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( 용빈 상회 ) 국내산 백오이 백다다기 다다기오이 못난이오이 (상)등급 9kg~10kg, 1박스, 9kg~10kg내외

11,500원

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[국내산] 아삭이 한입 미니오이 신선한 오이, 1개, 2kg

12,000원

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라임 생라임 최상급 대용량 17kg, 1개, 17kg 230과

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만나다 멕시코 라임 생라임, 1개, 1kg

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푸른마을 멕시코 생라임 모히또 칵테일 라임 에이드 홈카페 업소용 대용량 생라임, 1박스, 멕시코 생라임 3kg (28-39개)

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라라로코 프리미엄 대용량 생라임, 1박스, 17kg 230과

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만나다 멕시코 라임 생라임, 1개, 4.5kg

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신선한 대란

7,950원

무항생제 신선한 특란

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곰곰 무항생제 신선한 대란

6,180원

풀무원 1+등급 무항생제 목초란

9,980원

[로켓프레시] 하림 무항생제 인증 신선한 영양란 1300g

11,990원

100g당 922원

오뚜기 흰밥

32,010원

오뚜기밥 3종 24입 기획세트 1호 (흰밥 210g 8입+오곡밥 210g 8입+발아현미밥 210g 8입), 1박스, 5.04kg

33,980원

100g당 674원

맛있는 오뚜기밥 잡곡밥 4종세트 각4개씩 총 16개, 210g, 16개

26,900원

100g당 3,202원

동원 양반 100밥 130g 4종기획세트(찰진밥6+오미밥6+현미밥6+흑미밥6), 130g, 24개

26,900원

100g당 862원

오뚜기 든든쌀밥

31,980원

순창문옥례식품 우리콩 진간장 1L 조림 볶음 소스, 1개, 1L

15,900원

100ml당 1,590원

신앙촌 양조 1급 진간장, 4.2L, 1개

24,100원

100ml당 574원

신앙촌 양조 1급 진간장, 1.8L, 1개

14,490원

100ml당 805원

신앙촌 양조 1급 진간장, 1개, 860ml

9,380원

100ml당 1,091원

햇살담은 두번달여 더 진한 진간장

5,660원

자연정미 유기농 비정제 원당 설탕, 1개, 5kg

32,900원

100g당 658원

우리존 비정제 사탕수수당, 10kg, 1개

20,400원

100g당 204원

백설 하얀설탕

6,380원

큐원 하얀 설탕

20,400원

백설 하얀설탕

11,910원

대상 업소용 미원 1kg 10개, 1kg, 10개

104,930원

100g당 1,049원무료배송

대상 미원 노말 업소용 1Kg [무료배송], 1kg, 1개

12,820원

100g당 1,282원무료배송

미원 감칠맛미원

9,100원

미원 감칠맛미원

17,840원

미원 사탕수수발효 감칠맛

4,600원

청정원 우리쌀 요리주 맛술

2,380원

청정원 맛술

3,510원

라이스데이 비누 윤

10,200원

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1. 01
   꽃게 3마리

   신선한 꽃게를 손질할 때, 다리 중 살이 잘 바르지 않는 부분은 조심스럽게 비틀어 제거하고 몸통은 반으로 썰어 준비해요. 이렇게 하면 게살이 더 깨끗하게 나와서 맛있는 요리가 될 거예요. (제거한 다리는 나중에 육수로 재활용할 수 있으니 아껴두세요.)
2. 02
   꽃게 3마리

   00:00/ 10:00

   끓는 물에 손질한 꽃게를 넣고 뚜껑을 꼭 덮어 10분간 부드럽게 삶아주세요. 삶은 후에는 바로 건져내어 식혀주면 게살이 더 쉽게 발라질 거예요. 이 과정에서 게의 신선한 바다 향이 은은하게 퍼질 테니 기대해보세요.
3. 03
   고수 20g마늘 3개생강 15g

   마늘은 윗부분을 잘라내고 작은 사이즈로 썰어 향이 잘 배어나오게 준비하고, 생강 줄기와 잎 부분도 작게 썰어 매콤한 기운을 더해요. 고수 줄기도 함께 썰면 전체적으로 상큼한 풀내음이 살아날 거예요. 초보자분들은 썰 때 손이 미끄러지지 않도록 주의하세요.
4. 04
   건새우 10g고수 20g마늘 3개생강 15g소금 0.1큰술식용유 3ml

   절구에 건새우, 소금, 손질한 마늘, 생강, 고수 줄기를 넣고 식용유 3큰술을 조금씩 넣어가며 입자가 살아있도록 빻아 특제 페이스트를 만들어요. 이 페이스트에서 건새우의 고소함과 생강의 톡 쏘는 향이 어우러져 동남아 스타일의 깊은 맛이 시작될 거예요. 너무 세게 빻지 말고 부드럽게 해서 텍스처를 살리세요.
5. 05
   고수 20g오이 1개라임 1g

   고수 이파리는 싱싱하게 뜯어 상큼한 녹색을 더 준비하고, 오이는 껍질을 벗겨 어슷하게 썰어 아삭한 식감을 살려요. 라임은 반으로 잘라 즙이 잘 나오도록 해주세요. 이 재료들이 볶음밥에 더해지면 입안에서 톡톡 터지는 신선함이 느껴질 거예요.
6. 06
   마늘 3개생강 15g

   프라이팬을 중불로 살짝 달구고 만들어둔 페이스트를 넣어 타지 않게, 마늘과 생강의 색이 예쁘게 변할 때까지 천천히 볶아 향을 내세요. 이 순간 부엌에 퍼지는 매콤하고 고소한 냄새가 요리의 시작을 알릴 거예요. 불이 너무 세면 타버릴 수 있으니 주의하며 천천히 해주세요.
7. 07
   계란 1개식용유 1ml

   페이스트를 한쪽으로 살짝 밀어두고 센 불로 올린 뒤, 빈 공간에 계란을 깨 넣어 스크램블하듯 부드럽게 익혀주세요. 오일이 부족해 보이면 식용유 1큰술을 살짝 추가하면 계란이 프라이팬에 잘 붙지 않고 고소한 맛이 더 살아날 거예요. 계란이 살짝 부풀어 오르는 소리가 나면 완벽해요.
8. 08
   즉석밥 1개

   00:00/ 03:00

   즉석밥을 넣고 나무 주걱으로 밥알을 하나하나 부드럽게 으깨며 페이스트와 계란과 함께 잘 섞어주세요. 밥알이 프라이팬에 코팅되듯 꼬들꼬들해질 때까지 최소 2-3분간 센 불에서 볶아보세요. 이 과정에서 밥의 고소한 향과 페이스트의 깊은 맛이 어우러져 입맛을 돋우는 소리가 들릴 거예요.
9. 09
   미원 0.5작은술설탕 1큰술진간장 1큰술

   00:00/ 03:00

   볶음밥 가장자리에 진간장 1큰술을 은은히 둘러 구수한 향을 내고, 설탕 1큰술과 기호에 따라 미원 0.5 작은술을 넣어 다시 2-3분간 센 불에서 볶아주세요. 간장이 스며들며 밥알이 반짝반짝 빛나고, 달콤짭짤한 맛이 완성될 거예요. 설탕은 너무 일찍 넣지 말고 마지막에 살짝만 더해 캐러멜화되지 않게 해주세요.
10. 10
    꽃게 3마리

    삶아서 식힌 꽃게 몸통을 살짝 눌러 쫄깃한 게살을 조심스럽게 발라내세요. 이때 껍질이 섞이지 않도록 세심하게 하고, 게살의 수분은 가볍게 짜서 제거하면 볶음밥에 넣었을 때 더 맛있고 촉촉하게 어우러질 거예요. 게살의 바다 내음이 그대로 살아있어요.
11. 11
    고수 20g소주 15ml오이 1개라임 1g

    볶음밥을 그릇에 듬뿍 담고 발라낸 게살과 손질한 고수 이파리, 오이, 라임을 곁들여 예쁘게 내세요. 먹기 직전에 라임즙을 싱싱하게 뿌려 상큼함을 더하고, 선택으로 소주 약간을 뿌려 비벼 먹으면 더 부드럽고 향긋한 맛이 날 거예요. 이 한 입에 동남아 여행의 기분이 느껴질 테니 천천히 즐겨보세요.