오늘의 한 그릇 · 🔌 에어프라이어
버터갈릭 또띠아칩
저녁에 피곤한 하루를 마무지며 차가운 맥주 한 캔과 함께 즐기기 좋은, 바삭바삭한 또띠아칩에 버터갈릭 소스를 듬뿍 발라 에어프라이어로 10분 만에 완성해요. 마늘의 향긋한 냄새가 집안을 가득 채우며, 친구들 모임이나 혼자만의 여유로운 시간에 딱 맞는 최고의 안주예요.
글 · 레시피
댄싱베어
4.310개의 평가
SERVES 1·10 MIN·🔌 에어프라이어 / 🍶 술안주 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
또띠아3장900원
다진마늘1큰술210원
버터1큰술270원
올리브유30ml600원
꿀1큰술400원
소금0.2큰술8원
파슬리1.5작은술225원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분751kcal
열량
10g
단백질
72g
탄수화물
48g
지방
만드는 법
METHOD · 5 STEPS- 01버터 1큰술00:00/ 00:30버터가 단단하면 전자레인지에 30초간 돌려서 스르륵 녹여주었어요. 너무 오래 돌리면 버터가 분리될 수 있으니, 부드럽게 녹을 때까지 살짝 확인하며 해주세요.
- 02꿀 1큰술다진마늘 1큰술버터 1큰술소금 0.2큰술올리브유 30ml파슬리 1.5작은술녹인 버터에 향긋한 다진마늘 1큰술, 올리브유 30ml, 달콤한 꿀 1큰술, 소금 0.2큰술, 신선한 파슬리 1.5작은술을 넣고 숟가락으로 잘 저어 섞어 버터갈릭소스를 만들었어요. 이 소스가 칩을 바삭하고 맛있게 만들어줄 거예요, 재료가 골고루 섞이도록 천천히 저어보세요.
- 03또띠아 3장작은 사이즈 또띠아 3장에 방금 만든 버터갈릭소스를 숟가락으로 골고루 펴 바르세요. 소스가 너무 두껍게 발라지면 구울 때 타거나 바삭함이 덜 날 수 있으니, 얇고 고르게 발라보는 게 팁이에요.
- 04또띠아 3장버터 1큰술00:00/ 07:00에어프라이어에 소스 바른 또띠아를 넣고 180도로 6~7분간 돌려 윗면이 노릇노릇해질 때까지 구워주었어요. 구우면서 퍼지는 마늘과 버터의 향긋한 냄새가 정말 입맛을 돋워줄 거예요, 중간에 한 번 뒤집어 고르게 익히는 것도 잊지 마세요.
- 05구워진 또띠아칩을 뜨거울 때 조심스럽게 꺼내 가위로 한입 크기로 먹기 좋게 잘라주세요. 바삭한 텍스처가 그대로 느껴지도록 부드럽게 자르는 게 좋아요.