오늘의 한 그릇 · ⚡ 초스피드 / 간단 요리

초보도 쉬운 깻잎찜, 10분이면 완성

Name: 초보도 쉬운 깻잎찜, 10분이면 완성
Cook time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 60 장 깻잎; 1/2 개 양파; 2 개 풋고추; 1 개 홍고추; 1 숟가락 설탕; 2 숟가락 고춧가루; 2.5 숟가락 간장; 1 숟가락 까나리액젓; 3 숟가락 물; 1 숟가락 다진마늘

전자레인지만 있으면 간단하게 만들 수 있는 깻잎찜이에요. 특별한 기술 없이도 향긋한 밥도둑 반찬이 완성됩니다.

글 · 레시피

송하늘

0.00개의 평가

SERVES 4·10 MIN·⚡ 초스피드 / 간단 요리

Fig. 01 · 초보도 쉬운 깻잎찜, 10분이면 완성사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

4인분

깻잎60장2,970원

양파1/2개143원

풋고추2개575원

홍고추1개130원

설탕1숟가락44원

고춧가루2숟가락414원

간장2.5숟가락309원

까나리액젓1숟가락96원

물3숟가락13원

다진마늘1숟가락65원

이 레시피에 약 4,759원 필요해요!

영양 정보

NUTRITION · 1인분

58kcal

열량

단백질

10g

탄수화물

지방

만드는 법

METHOD · 6 STEPS

01
양파 1/2개
양파는 얇게 채 썰고, 고추는 송송 썰어 준비해 주세요.
02
까나리액젓 1숟가락고춧가루 2숟가락다진마늘 1숟가락설탕 1숟가락간장 2.5숟가락물 3숟가락
볼에 설탕, 고춧가루, 간장, 까나리액젓, 물, 다진마늘을 넣고 잘 섞어 양념장을 만들어 주세요.
03
양파 1/2개
만든 양념장에 채 썬 양파와 송송 썬 고추를 넣고 골고루 버무려 주세요.
04
깻잎 60장
전자레인지용 그릇에 깻잎 3장을 겹쳐 깔고, 그 위에 양념장을 올려가며 층층이 쌓아 주세요.
05
00:00/ 02:00
랩으로 감싼 후 전자레인지(W700 기준)에 넣고 2분간 돌려 완성해 주세요.
06
취향에 따라 전자레인지 시간을 조절하면 원하는 식감으로 즐길 수 있어요.