저탄고지 아몬드가루쿠키

쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요

앵커버터 무가염 227g 1박스(40개입), 40개, 227g

182,060원

100g당 2,005원

FS 마르켄 버터 (천연발효버터) - 10kg /무료배송, 1개, 10kg

149,900원

100g당 1,499원무료배송

앵커 무염버터 유크림 100%

10,940원

무료배송

앵커 무염버터

24,890원

무료배송

앵커FP버터 454g 뉴질랜드 앵커버터 아이스박스 아이스팩 무료

18,000원

100g당 3,965원무료배송

닥터트루 스키니 스테비아, 1kg, 1개

9,900원

100g당 990원

비정제원당 사탕수수 원당 지퍼백, 3kg, 1개

7,500원

100g당 250원

설탕대신 알룰로스

5,380원

백설 스테비아

3,980원

오뚜기 뉴슈가분말

3,430원

풀무원 1+등급 무항생제 목초란

9,980원

에버튼하우스 에그쿠커, DIHY-ES38(옐로우)

8,500원

곰곰 무항생제 신선한 대란

6,180원

(알부자집) 무항생제 계란 대란 60구(30구X2판)

22,300원

1개당 372원무료배송

[알부자집] 무항생제계란 대란(52g~59g)

25,500원

10g당 4,904원무료배송

윤고집 아몬드 100% 가루 분말, 800g, 1개

19,900원

100g당 2,488원

껍질까지 통째로 갈아 더 고소한 100% 구운 아몬드 가루 비건 베이킹 분말 파우더 글루텐프리, 1개

18,900원

1개당 18,900원

윤고집 아몬드 100% 가루 분말, 300g, 1개

10,450원

100g당 3,483원

쿠킹스토리 아몬드 분말

5,860원

너트킹 아몬드 분말 95%

8,400원

팍마야 베이킹 파우더 1kg (알루미늄 프리/글루텐 프리/더블액팅), 1kg, 1개

13,900원

100g당 1,390원

베이킹소다 5kg 베이킹파우더 베이킹파우다 베이킹 소다, 5kg, 1개

9,550원

100g당 191원무료배송

SIB선인 베이킹파우더 EP

6,200원

키토라푸드 글루텐프리 베이킹파우더

6,670원

SIB 베이킹 파우더

2,330원

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이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

1. 00
   감미료 40g버터 7.1큰술

   감미료 40g을 믹서나 분쇄기에 넣어 가루로 곱게 갈아줍니다. 잘 녹지 않는 감미료이므로 이렇게 해야 부드럽게 섞입니다. 버터 100g은 실온에 두어 부드럽게 만듭니다.
2. 01
   감미료 40g버터 7.1큰술달걀 50g

   00:00/ 03:00

   부드러운 버터에 갈은 감미료 가루를 넣고 핸드믹서나 거품기로 크림처럼 부드럽고 하얗게 될 때까지 2-3분 휘핑합니다. 달걀 50g을 천천히 부어 잘 섞어줍니다. 이렇게 해야 공기기가 생겨 쿠키가 부드러워집니다.
3. 02
   베이킹파우더 3g아몬드가루 250g

   00:00/ 10:00

   아몬드가루 250g과 베이킹파우더 3g을 체에 쳐서 반죽에 부어 저으며 섞습니다. 완전히 뭉쳐지지 않고 부스러기 상태가 될 때까지 섞되 과도하게 섞지 않습니다. 반죽을 랩으로 싸서 10분 정도 냉장고에서 휴지시켜줍니다.
4. 03
   00:00/ 15:00

   휴지한 반죽을 한입 크기로 동글동글 뭉쳐 오븐 트레이에 올립니다. 160도로 예열된 오븐에 넣고 12-15분간 구워 표면이 황금빛이 되고 바삭해질 때까지 굽습니다. 식히면 수분이 빠져 더 바삭해집니다.