오늘의 한 그릇 · 🌙 야식
열무냉국수
냉면 육수와 열무김치 국물을 황금 비율로 섞어 만든 시원하고 새콤달콤한 국수입니다. 치킨스톡으로 감칠맛을 극대화한 것이 특징입니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·10 MIN·🌙 야식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
냉면 육수1봉(330g)1,500원
열무김치 국물0.5컵(90ml)200원
치킨스톡0.3스푼100원
설탕1스푼50원
소면1인분212원
열무김치먹을 만큼500원
참기름1방울1원
통깨약간50원
삶은 계란0.5개300원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분260kcal
열량
12g
단백질
64g
탄수화물
6g
지방
만드는 법
METHOD · 5 STEPS- 00열무김치 국물 0.5컵(90ml)냉면 육수 1봉(330g)볼에 냉면 육수 1봉(330g)을 붓고, 마트에서 산 열무김치 국물 1/2컵(90ml)을 넣어 섞어줍니다.
- 01치킨스톡 0.3스푼설탕 1스푼치킨스톡 1/4스푼과 설탕 1스푼을 넣고 가루가 잘 녹을 때까지 저어줍니다. 치킨스톡이 들어가야 밖에서 사 먹는 듯한 감칠맛이 살아납니다.
- 02열무김치 먹을 만큼소면 1인분미리 삶아둔 소면을 국물에 넣고, 그 위에 열무김치를 취향껏 듬뿍 올려줍니다.
- 03참기름 1방울통깨 약간참기름 1방울과 통깨를 솔솔 뿌려 고소한 풍미를 더해줍니다.
- 04삶은 계란 0.5개00:00/ 05:00마지막으로 삶은 계란을 고명으로 올려 마무리합니다. 5분이면 충분히 완성할 수 있는 초간단 레시피입니다.