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RecipeX
오늘의 한 그릇 · 🔌 에어프라이어

에어프라이어 버터 갈릭 크래미 구이

추운 겨울 저녁, 따뜻한 에어프라이어에서 구워낸 크래미가 고소한 버터와 마늘 향을 뿜어내며 테이블을 채우는 그 순간이야기예요. 짭조름한 크래미의 바삭한 식감과 부드러운 버터 갈릭 소스가 어우러져, 친구들과의 맥주 한 잔에 딱 맞는 초간단 안주로 변신해요. 피곤한 하루를 마무리하며 간단히 즐기기 좋은 요리죠.

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글 · 레시피
빵굽는아저씨
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SERVES 2·15 MIN·🔌 에어프라이어 / 🍶 술안주 / 🌙 야식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리
에어프라이어 버터 갈릭 크래미 구이
Fig. 01 · 에어프라이어 버터 갈릭 크래미 구이사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

2인분
크래미80g1,200원
버터1큰술270원
마요네즈1큰술120원
다진마늘1큰술210원
이 레시피에 약 1,800 필요해요!

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영양 정보

NUTRITION · 1인분
151kcal
열량
5g
단백질
8g
탄수화물
22g
지방

만드는 법

METHOD · 5 STEPS
  1. 01
    크래미 8g
    크래미 8개의 비닐 포장을 조심스럽게 제거한 후, 숟가락으로 결 방향대로 부드럽게 꾹꾹 눌러 펴주었어요. 너무 세게 누르면 부서질 수 있으니, 초보자분들은 천천히 해보세요. 이렇게 펴지면 소스가 잘 스며들어 더 맛있게 구워질 거예요.
  2. 02
    다진마늘 1큰술마요네즈 1큰술버터 1큰술
    00:00/ 00:20
    믹싱볼에 버터 1큰술, 마요네즈 1큰술 듬뿍, 다진마늘 1큰술을 넣고 포크로 부드럽게 섞어 버터 갈릭 소스를 만들었어요. 버터가 단단하다면 전자레인지에 20초 정도 돌려 살짝 녹여주면 더 잘 섞여요. 이 소스의 고소하고 진한 마늘 향이 이미 기대되네요!
  3. 03
    크래미 8g
    에어프라이어 트레이에 눌러 펴준 크래미를 겹치지 않게 예쁘게 올리고, 만들어둔 버터 갈릭 소스를 결 사이사이에 스며들도록 넓게 펴 발라주었어요. 소스가 부드럽게 흡수되며 크래미가 촉촉해지는 게 느껴질 거예요. 이렇게 하면 구울 때 고루 퍼지는 맛이 살아요.
  4. 04
    크래미 80g버터 1큰술
    00:00/ 10:00
    에어프라이어에 넣고 180도에서 10분간 구워주었어요. 시간이 지나면서 크래미 겉면이 노릇노릇하게 익어가고, 버터와 마늘의 향긋한 냄새가 집 안을 가득 채우는 게 정말 매력적이에요. 중간에 한 번 뒤집어주면 더 고르게 구워질 수 있어요.
  5. 05
    크래미 80g버터 1큰술
    잘 구워진 버터 갈릭 크래미를 그릇에 담아 완성했어요. 아직 따끈따끈할 때 먹으면 바삭한 식감과 녹아내리는 버터 맛이 최고로 어우러져요. 맥주나 소주와 함께 즐기며 하루의 피로를 풀어보세요!