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오늘의 한 그릇 · 🍱 도시락

초간단 오므라이스 도시락

굴소스와 케첩으로 감칠맛을 살린 볶음밥에 부드러운 회오리 달걀과 특제 소스를 얹은 도시락용 오므라이스입니다.

글 · 레시피
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SERVES 1·15 MIN·🍱 도시락 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
초간단 오므라이스 도시락
Fig. 01 · 초간단 오므라이스 도시락사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
1공기300원
다진 야채0.5컵300원
식용유30ml180원
케첩3큰술200원
굴소스1큰술180원
계란2개1,000원
75ml75원
돈가스 소스2큰술300원
알룰로스1큰술200원
소시지1개800원
파슬리1작은술150원
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영양 정보

NUTRITION · 1인분
1048kcal
열량
29g
단백질
119g
탄수화물
55g
지방

만드는 법

METHOD · 7 STEPS
  1. 00
    다진 야채 0.5컵식용유 30ml
    팬에 식용유를 두르고 다진 야채를 넣어 중불에서 향이 올라올 때까지 충분히 볶아줍니다.
  2. 01
    1공기
    볶아진 야채에 밥 1공기를 넣고 고슬고슬해지도록 주걱으로 잘 섞어가며 볶습니다.
  3. 02
    굴소스 1큰술케첩 3큰술 1공기
    케첩 1큰술과 굴소스 1큰술을 넣어 간을 맞춘 뒤, 양념이 골고루 배도록 볶아 오므라이스용 밥을 완성합니다.
  4. 03
    계란 2개
    계란 2개를 컵에 풀어 준비한 뒤, 기름을 두른 팬에 붓고 젓가락을 이용해 가운데로 모으며 회오리 모양을 잡아줍니다.
  5. 04
    돈가스 소스 2큰술알룰로스 1큰술케첩 3큰술 75ml
    물 5큰술, 돈가스 소스 2큰술, 케첩 2큰술, 알룰로스 1큰술을 섞어 끓이지 않고 간단하게 오므라이스 소스를 만듭니다.
  6. 05
    계란 2개 1공기
    도시락통에 볶음밥을 먼저 담고 그 위에 준비한 회오리 계란 지단을 조심스럽게 올립니다.
  7. 06
    소시지 1개파슬리 1작은술계란 2개
    계란 위에 만들어둔 소스를 넉넉히 붓고, 칼집을 내어 구운 소시지를 곁들인 뒤 파슬리를 뿌려 마무리합니다.