오늘의 한 그릇 · 🍱 도시락
초간단 오므라이스 도시락
굴소스와 케첩으로 감칠맛을 살린 볶음밥에 부드러운 회오리 달걀과 특제 소스를 얹은 도시락용 오므라이스입니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·15 MIN·🍱 도시락 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
밥1공기300원
다진 야채0.5컵300원
식용유30ml180원
케첩3큰술200원
굴소스1큰술180원
계란2개1,000원
물75ml75원
돈가스 소스2큰술300원
알룰로스1큰술200원
소시지1개800원
파슬리1작은술150원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분1048kcal
열량
29g
단백질
119g
탄수화물
55g
지방
만드는 법
METHOD · 7 STEPS- 00다진 야채 0.5컵식용유 30ml팬에 식용유를 두르고 다진 야채를 넣어 중불에서 향이 올라올 때까지 충분히 볶아줍니다.
- 01밥 1공기볶아진 야채에 밥 1공기를 넣고 고슬고슬해지도록 주걱으로 잘 섞어가며 볶습니다.
- 02굴소스 1큰술케첩 3큰술밥 1공기케첩 1큰술과 굴소스 1큰술을 넣어 간을 맞춘 뒤, 양념이 골고루 배도록 볶아 오므라이스용 밥을 완성합니다.
- 03계란 2개계란 2개를 컵에 풀어 준비한 뒤, 기름을 두른 팬에 붓고 젓가락을 이용해 가운데로 모으며 회오리 모양을 잡아줍니다.
- 04돈가스 소스 2큰술알룰로스 1큰술케첩 3큰술물 75ml물 5큰술, 돈가스 소스 2큰술, 케첩 2큰술, 알룰로스 1큰술을 섞어 끓이지 않고 간단하게 오므라이스 소스를 만듭니다.
- 05계란 2개밥 1공기도시락통에 볶음밥을 먼저 담고 그 위에 준비한 회오리 계란 지단을 조심스럽게 올립니다.
- 06소시지 1개파슬리 1작은술계란 2개계란 위에 만들어둔 소스를 넉넉히 붓고, 칼집을 내어 구운 소시지를 곁들인 뒤 파슬리를 뿌려 마무리합니다.

