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오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식

삼겹살 배추찜

밥솥을 활용해 간편하게 만드는 담백하고 속 편한 삼겹살 배추찜입니다.

글 · 레시피
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SERVES 1·15 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
삼겹살 배추찜
Fig. 01 · 삼겹살 배추찜사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
배추1/4개500원
대패 삼겹살200g2,636원
참치액1스푼100원
참치액젓1스푼107원
참소스적당량50원
대파약간100원
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영양 정보

NUTRITION · 1인분
716kcal
열량
35g
단백질
11g
탄수화물
52g
지방

만드는 법

METHOD · 4 STEPS
  1. 00
    대패 삼겹살 200g배추 1/4개
    전기밥솥 내솥에 손질한 배추와 대패 삼겹살을 차곡차곡 담습니다.
  2. 01
    참치액 1스푼
    진간장 1스푼과 참치액 1스푼을 골고루 뿌려 간을 합니다.
  3. 02
    00:00/ 20:00
    밥솥의 무압찜 기능을 선택하고 10분간 조리합니다. 밥솥 기종에 따라 익힘 정도가 다를 수 있으니 필요시 고압찜이나 만능찜으로 10분 더 조리하세요.
  4. 03
    참소스 적당량대파 약간
    완성된 배추찜에 대파를 섞은 참소스를 곁들여 마무리합니다.