오늘의 한 그릇 · ⚡ 초스피드 / 간단 요리
고추 참치캔 비빔밥
매콤하고 고소한 고추참치와 밥이 어우러져 한 입 먹으면 멈출 수 없는 중독성 맛. 칠리 크리스프 없이 고춧가루와 참기름으로 재현한 초간단 자취 요리.
글 · 레시피
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SERVES 1·5 MIN·⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
흰쌀밥1공기350원
고추참치1캔2,800원
마요네즈1큰술120원
고춧가루1큰술270원
참기름1큰술380원
밥도둑 김1장150원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분810kcal
열량
36g
단백질
77g
탄수화물
40g
지방
만드는 법
METHOD · 4 STEPS- 00고추참치 1캔흰쌀밥 1공기따뜻한 흰쌀밥 1공기에 고추참치 1캔을 기름까지 전부 부어 넣습니다. 기름을 넣어야 풍미가 더 살아납니다.
- 01마요네즈 1큰술마요네즈 1스푼을 추가로 넣어 섞어줍니다. 마요네즈가 크리미한 식감을 더해줍니다.
- 02고춧가루 3작은술참기름 1큰술고춧가루 1스푼과 참기름 1스푼을 넣고 잘 섞어줍니다. 칠리 크리스프 대신 이 조합으로 매운맛과 고소함을 재현합니다.
- 03밥도둑 김 1장샤샤 비벼준 비빔밥을 밥도둑 김 위에 올려 감싸 한입 가득 먹습니다. 김으로 싸서 먹어야 밥도둑 맛이 제대로 납니다.