오늘의 한 그릇 · ⚡ 초스피드 / 간단 요리

간단한 바로무쳐 바로 먹는 오이무침

Name: 간단한 바로무쳐 바로 먹는 오이무침
Cook time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 개 오이; 1/2 개 양파; 10 대 쪽파; 1 큰술 다진마늘; 3 큰술 고추장; 2 큰술 설탕; 1.5 큰술 식초; 1 큰술 통깨

처음 만들어도 아삭하고 맛있는 오이무침입니다. 입맛 없을 때 매콤달콤새콤하게 무쳐보세요.

글 · 레시피

처음요리메모

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SERVES 4·15 MIN·⚡ 초스피드 / 간단 요리

Fig. 01 · 간단한 바로무쳐 바로 먹는 오이무침사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

4인분

오이2개1,513원

양파1/2개143원

쪽파10대-

다진마늘1큰술65원

고추장3큰술497원

설탕2큰술88원

식초1.5큰술97원

통깨1큰술200원

이 레시피에 약 2,603원 필요해요!

영양 정보

NUTRITION · 1인분

75kcal

열량

단백질

17g

탄수화물

지방

만드는 법

METHOD · 8 STEPS

01
오이 2개식초 1.5큰술
00:00/ 05:00
오이는 식초 2~3방울을 섞은 물에 3~5분 정도 담갔다가 깨끗하게 씻어서 채반에 건져줍니다.
02
오이 2개
오이는 1센티 두께로 썰어줍니다.
03
양파 1/2개쪽파 10대
양파는 길게 썰고, 쪽파는 3센티 정도 크기로 썰어줍니다. 마늘은 다져서 준비합니다.
04
그릇에 썰어놓은 야채를 모두 담아줍니다.
05
양념장을 만들어줍니다.
06
야채에 양념장을 넣어줍니다.
07
양념이 잘 섞이도록 살살 무쳐줍니다.
08
통깨 1큰술
접시에 오이무침을 담고 통깨를 뿌려주면 완성입니다.